Хлеб и выпечка

[Елена]

Оксана, красота! и несильно поджаренный получается.

Регина, я ничего не могу сказать, у меня книга итальянских рецептов хлеба )
Подозреваю, что на форумах можно найти русский рецепт, замесить в хлебопечке, а испечь в духовке.
У меня есть опции хлеба с овощами и интегрального, из муки грубого помола.

[НиКошка]

Оксана, красота! и несильно поджаренный получается.

Регина, я ничего не могу сказать, у меня книга итальянских рецептов хлеба )
Подозреваю, что на форумах можно найти русский рецепт, замесить в хлебопечке, а испечь в духовке.
У меня есть опции хлеба с овощами и интегрального, из муки грубого помола.

Лен, скорее наоборот: ржаной хлеб вымешивать и выстаивать отдельно, а печь можно в хлебопечке)
Там режим выстаивания теста отличается от белого хлеба, в этом прикол.