Бытовая техника. Что, где, зачем?

[НиКошка]

У меня есть мультиварка. Три штуки, аха
Когда ее не было, было вроде и так хорошо. Но теперь я не представляю как без нее можно обходиться и прикупила бы еще парочку

На многие приборы смотришь и думаешь: вроде хороший, купить бы, но надо ли?
Давайте делиться опытом, кто чем пользуется, доволен или зря место занимает.

[Елена]

У нас тоже такая пельменница, тесто всё равно толстоватое получается, иначе прорвётся под фаршем. Бывают ещё варенницы, но я ни разу не пользовалась.

[Swetlaia]

Сколько наворотов чтобы тесто раскатать, два года работы в пиццерии и никаких приспособлений не надо.

[НиКошка]

Сколько наворотов чтобы тесто раскатать, два года работы в пиццерии и никаких приспособлений не надо.

Ой спасибо!!!))))) Я лучше заработаю на самую дорогую, если эта перестанет устраивать))) Это быстрее и проще чем два года в пиццерии пахать)))))))))))))))

[НиКошка]

Эксперимент с покупкой обычного чайника закончился экскриментом))) Чайник буквально сгорел на работе!)))
Ручка на крышке оплавилась до состояния "блин".
Не судьба на газу чай кипятить. Купили привычный электрический. Филипс. Заодно мой опыт покупок обогатился сразу на две истины:
1. Выбирать электро чайник в наше время надо по запаху! Суешь нос внутрь и если с ног не сшибло, это твой чайник, можно брать))) Остальные нюансы не имеют значения (продавец научил).
2. Мелкую бытовую технику выгодно покупать В супермаркетах, в ашане, например. Мой чайник, купленный в медиа маркете на верхнем этажа ТЦ, в ашане на первом этаже того же ТЦ оказался дешевле на 300 рублей, еще и с симпатичными цветочками. ( личный опыт)

[Елена]

А ещё выгоднее в интернет-магазине брать, особенно когда цены сравнишь.
Мы чайник электрический стальной брали, уже второй, у первого крышка отвалилась. Там запаха нет даже теоретически.

[Елена]

В связи с наступающим женским днём приурочиваю объявление благодарности Никошке (она же пряник, не Никошка, а благодарность)) за своевременную и оправдавшую себя рекомендацию силиконового коврика для раскатки теста. Сегодня делала детям вареники с творогом, отлично раскатала тесто, убрала остатки муки тряпочкой, без отковыривания следов теста от стола ножом, как обычно. Теперь буду чаще чё-нить печь или лепить.

На очереди машинка для раскатки теста и отпариватель(!!) Видела в витрине, как продавец отпаривала платье устройством типа чайника. И поняла, что мне такое или подобное нужно, хотя бы для глажки Надиных костюмов для танцев. Их в жизни утюгом не прогладишь.

[НиКошка]

Елена,
А коврик такой мне муж подарил)

Я наконец снова запустила в работу хлебопечку. Года три она, бедолага, стояла на дальней полке.
Теперь снова хлеб печем. А какой кайф тесто на пельмени или лапшу не руками вымешивать, а закинуть продукты, нажать кнопочку и свободна. Приходи через час и получай готовое, хорошо вымешанное тесто.

[Елена]

На пельмени вроде бы и руками недолго месить.)

[НиКошка]

Елена, ну как сказать) Тесто любит долгий замес. А когда объем побольше, яиц на пять, то я устаю замешивать крутое тесто. С моей больной спиной все тяжело. И получается из тестомеса гладкое, пластичное, лучше чем ручного замеса. Хотя обойтись без тестомеса можно. Но у меня все равно есть, чего б не пользоваться.

Вообще много разных штучек в кухне, без которых легко обойтись и вроде ничего особого они не делают. Но в комплексе с ними жизнь намного лучше)
Тестомес тесто месит, посудомойка посуду моет, мультиварка сама варит без особого присмотра. А я с дочками чай пью)
Тесто ведь тоже на столе можно замесить, но как приятно на коврике - и легче, и лишние пять минут не тратишь на нудное очищение стола. Так во всем. Я кайфую))))))))

[Елена]

лишние пять минут не тратишь на нудное очищение стола

и кухонные тряпки экономятся)
Наверное, я завидую, у меня нет опции в размешивании теста - пресное))) Хотя я не знаю, зачем нужны большие порции теста (чего-то сильно придираюсь))

Вечером снова поэксплуатировала коврик - просто купила готовое дрожжевое тесто в ТЦ, которое сам магазин делает, на развес. И напекла пирожков с тунцом, рисом, яйцом и луком. Получилось прикольно, Костик мне усиленно помогает кривенько раскатывать тесто))

[НиКошка]

Лена, нас сейчас пятеро и все любят пельмени) Тесто делаю на пять яиц за один раз. А кухонные тряпки и не говори! Одна помывка стола после теста - минус одна тряпка)
А у тебя разве хлебопечь не умеет просто месить тесто? В мулинексе это одна программа "замес" для всех видов. Справляется отлично. Рецепт взяла из ее же книжки, вполне устраивает.

Пирожки у нас будут через годик... Духовку решили не брать, пока не закончим ремонт. Тогда сразу мебель в кухню и духовку. Эх(
Надо бы в хлебопечке пирожки печь наладить.

[НиКошка]

Лена, Костику тесто больше нравится чем пластилины и прочие массы для лепки? Я вот думаю, может дать девчонкам пельменное тесто поиграть специально прям. Они пластилин не очень любят.

[Елена]

Ника, Костик интересуется любым тестом, он разницы не видит. Ему важен процесс изготовления чего-то сложного, но интересного, что потом отведать можно)) И он с энтузиазмом берётся за всё, наблюдает как за чудом. Тесто оно же живое, не в пример пластилину. Дрожжевое вообще бродит, поднимается, пузырится, пищит. Только играть нужно такое, чтобы от рук хорошо отлипало. И формочки дети любят.

Замес в хлебопечке есть, но я думала, он именно для дрожжей, чтобы всё разошлось и подошло.

А кто у вас пятый,- любимый мальчишка?

[Елена]

Ника, Костик интересуется любым тестом, он разницы не видит. Ему важен процесс изготовления чего-то сложного, но интересного, что потом отведать можно)) И он с энтузиазмом берётся за всё, наблюдает как за чудом. Тесто оно же живое, не в пример пластилину. Дрожжевое вообще бродит, поднимается, пузырится, пищит. Только играть нужно такое, чтобы от рук хорошо отлипало. И формочки дети любят.

Замес есть, но я думала, он именно для дрожжей, чтобы всё разошлось и подошло.
А можно спросить - ты водку в пельменное тесто добавляешь (или в песочное)? Где-то читала, что такое тесто намного удачнее получается.

А кто у вас пятый,- любимый мальчишка?

[НиКошка]

Елена, да, он. Он в этом году у нас частый гость.
Лена, водку или любое спиртное хорошо добавлять в любое тесто без исключения. В сдобное или в хлеб можно ром или коньяк, водку везде можно. Экспериментируй смело. Не испортишь точно.

[НиКошка]

Тесто я детям не даю, жду когда подрастут до понимания выпечки, а главное духовка появится. Весь цикл будет на виду.
Ты точно на мой вопрос ответила, спасибо!

[тата]

А я тесто Мише давала с раннего детства. И на пироги, и на пирожки, и на пельмени с варениками - во всё играл. Нравилось катать, крутить, лепить. Зато потом, когда в сад пришли он единственный не боялся с тестом возиться, когда у них мастер-класс по выпечке печенья был. Давала маленький кусочек, отщипывала, скалку детскую и сиди-крути, мукой присыпай. Сейчас уже меньше иетересуется, зато младший ему на смену пришел ;)

[Елена]

В вальдорфском саду воспитатели вместе с детьми за одним столом каждый день что-то готовят. Детей не заставляют, просто дают ножичек и доску, в любом возрасте, если хотят помочь, например, мальчик был двухлетний. По четвергам у них выпечка печенья, сами лепят-крутят.

[valexka]

Елена, я по поводу отпаривателя пять копеек вставлю. Припекло мне на юбилей заиметь такое чудо техники, хочу аж жить не могу. Небольшой скандальчик мужу, за не тот подарок (духи припёр) и мы поехали за НЕЙ.... http://www.shop.philips.ru/appliance...c660-html.html. Итог: глажу всё утюгом, так оказалось превычней. На отпаривателе только блюзки, тонкие платья, пуховики. А так частно больше стоит без дела и занимает место. Вернуть всё назад, взела бы маленький, а не такой огромный.

[НиКошка]

Валя, поржала про не тот подарок припер)))))) Ну ты и огонь)))))

Слушай, ну если иногда все же пользуешься, значит нужная вещь. Он и не вместо утюга, а для сложных случаев. Тонкие вещи хорошо гладит? А почему взяла бы поменьше? Места много занимает? А может маленький работает хуже.

[Елена]

Валя, спасибо за отзыв! Наверное, я поменьше возьму, в виде чайника стоят порядка тыщи. Большие для магазинов. Когда-то по акции можно было взять паровую станцию недорого, но что-то показалась громоздкой.

[valexka]

НиКошка, я ему с полгода намекала что хочу, а он не понятливый оказался. пришлось объяснить поконкретнейСлишком громоздкий для редкого использования. С пылесос будет. Тонкую ткань отлично разглаживает, а вот с футболками и рубашками у меня не особо получилось. Может пересушила? У подруги маленький, так она им и постельное умудряется отпаривать . Она полность с утюга ушла. А я вот никак с горячим дружком не растанусь. Мой отпариватель удобен тем что есть плечики, куда вешать чтоб отпарить (но их может и дверка шкафа заменить). И ещё после отпаривания вещи немного влажные, сразу не одеть.

[НиКошка]

Лена, а они за тыщу бывают? Я думала сильно дороже.
Девочки, а что за агрегат который чистит паром? Это не два в одном? Разные приборы?
Валя, дверка шкафа не начнет рассыхаться от пара?

[valexka]

НиКошка, не пароочиститель это совсем другое, как я понимаю там напор пара подаётся струёй под давлением, оно и чистит. А в отпаривателе поток пара шире и без такого напора. А по поводу дверки:каждый раз на разных дверках . Не там не настолько много влаги получается, просто вещь немного влажноватая. Минут 10 и сухо

[Елена]

НиКошка, посмотри для примера здесь.
Насколько я поняла, бывают многофункциональные приборы с разными насадками, соответственно, для разных целей. Но регулируется ли напор пара - не знаю, не настолько подробно изучала вопрос)

[НиКошка]

Лена, спасибо
Валя, а можно в дверном проеме штангу повесить на манер турника. Мы так качели детям подвешивали. Будет сушить удобно)

[НиКошка]

http://www.ridus.ru/news/180640Это больше подойдет в тему аферисты и мошенники

Apple уличили в намеренном замедлении старых iPhone накануне выпуска новых
Известный техноблогер Сэм Бидл опубликовал на портале Gawker.com результаты расследования причин замедления работы смартфонов от Apple, в ходе которого пришел к неожиданным и неприятным выводам.
Каждый год компания Apple выпускает новый смартфон, при этом каждая следующая модель iPhone позиционируется как более совершенная и продается по более высокой цене.
Удачные маркетинговые ходы Apple побуждают пользователей менять смартфоны чаще, чем в том возникает реальная необходимость. Компания Тима Кука делает все возможное чтобы подтолкнуть владельцев гаджетов к новым покупкам, однако, как выяснил техноблогер Сэм Бидл, корпорация использует для этого не только рекламу, но и такие уловки, которые вряд ли покажутся владельцам смартфонов честными.
В своей статье на портале Gawker.com Сэм Бидл ссылается на материал журналиста The New York Times Катерин Рэмпл.

«Сначала я думала, что все это только мое воображение. Незадолго до выхода iPhone 5S и 5C я заметила, что мой iPhone 4 начал работать значительно медленнее, а его батарея стала садиться в разы быстрее. Через некоторое время я поняла, что с похожими проблемами столкнулись многие люди. Я связалась с техническим специалистом, который сообщил мне, что мой аппарат просто не тянет новую операционную систему iOS7, а батарея моего устройства рассчитана на определённое количество циклов подзарядки. Цена новой батареи — 79 долларов, а доплатив еще 20 долларов, я бы могла купить себе новый iPhone 5С. Таким образом, Apple сделал мне жирный намёк на то, что мне уже пора менять свой телефон»,пишет Катерин Рэмпл.

«Получается, каждый раз обновляя операционную систему своего iPhone, вы делаете его медленнее, а свежая прошивка обычно выходит как раз вместе с анонсом нового смартфона или накануне его выхода на рынок», — делает вывод Бидл.

На графике: рост числа запросов пользователей о замедлении работы iPhone накануне презентации новых моделей.
Еще одной проблемой, которую отмечают многие пользователи Apple, является «замирание клавиатуры», которое делает «простое написание SMS» невыносимо медленным и неудобным.
В отличие от домашнего компьютера, мы не можем вставить в свой iPhone дополнительную операционную память или поменять процессор на более мощный, равно как и сменить операционную систему, поэтому новые и более производительные обновления на самом деле превращают гаджеты Apple в мусор.

[НиКошка]

Это в точности описывает, что происходит с моим айпадом. И скорость, и замирающая клавиатура и куча других глюков.

[Елена]

Никошка задавала вопрос про мою мини-печь, с функцией хлебопечки. Ссылки на сайты, где продают, давать не буду, у вас и область другая. Почитай на хлебопечке здесь про саму печь. Мне всё это уже неактуально, но там даже есть и рецепты. Делонги пангурме EOB 2071.

[НиКошка]

Спасибо, Лен. Этот бренд слышала, но даже не рассматривала. Надо почитать!