Больше всего люблю Греческий салат, во время беременности Надей делала каждый день.
Перец болгарский, огурцы, помидоры, листовой салат, красная луковица, маслины порезать.
Начинаю с луковицы - режу тонкими полукольцами и заливаю холодной водой с солью, чтобы ушла горечь.
В это время режу всё довольно крупно, сыр Фету или подобную брынзу кубиками.
Делаю заправку - уксус столовая ложка, оливковое масло, горчицы немного, соль взбиваю венчиком.
В салатник вниз рву руками или режу ножницами салат, кладу всё остальное, заправка.