Страница 1 из 4 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 30 из 131

Тема: Постные блюда

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Местный Аватар для VseSbudetsa
    Имя
    Вера
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Великий Новгород, Россия
    Сообщений
    1,012
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 907/3
    Присвоено: 1,394/3

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось Елена; 09.03.2014 в 22:40.

  2. #2
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    А я уже начала в другой теме писать)))))
    пойду перенесу)))))

  3. #3
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Тук-тук!!!Пост пришёл!!!!
    Девчата,делимся рецептами постных блюд.

    Сегодня посмотрев на свои закрома я поняла-хорошо иметь домик в деревне.Соленья,варенья,вкуснота
    Мы с Тимом будем поститься.Даринке готовлю отдельно.
    Итак...
    На завтрак мы душевно поели овсяную кашу на воде.
    Обед гороховый суп.
    Ужин-гавайскую смесь пожарю,еще достану баночку салатика.

  4. #4
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Шоколадки свои убрала,пастилу и пр.
    Накупила цукат,фиников,сушеных персиков и вишню.С чаем
    Варенье имеется абрикосовое,малиновое и вишнёвое.
    По осени перетирала фейхоа с сахаром,сейчас тоже в ход пойдет.
    Сейчас поститься одно удовольствие.

  5. #5
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина,От такого обилия бобовых, нужно аккуратиться и не припозориться ненароком

  6. #6
    Местный Аватар для света
    Имя
    Светлана
    Регистрация
    22.01.2014
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    751
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 639/10
    Присвоено: 2,139/12

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    поняла-хорошо иметь домик в деревне.Соленья,варенья,вкуснота
    Мы вчера вернулись от моей мамы, она в селе живёт, тоже набрали всяких вкусностей: соленья, варенья и пр. Картошкой, морковкой и пр затарились

  7. #7
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, Оль, а жареное в пост можно?

  8. #8
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сейчас поститься можно,всё есть в магазинах.Овощи и фрукты круглый год(ну тут опустим момент полезности)
    Вспомню пока что в основном готовила всегда.
    Супы-гороховый,фасолевый,грибной,чечевичный,щи,борщ.
    Ну разве не богат обед?
    Картоху тушу с овощами,или жарю в грибами(и тут моя деревня меня выручает,морожу всегда много).
    Рис делаем как плов,лишь без мяса.
    Макароны те же с лучком,морковкой.
    В гречку тоже напихали лук с морковью и вкусненько.
    Чечевичные котлеты делала,картофельные(морковные не люблю).
    Ну это так на каждодневку.
    Салаты овощные,винегрет.
    Последний раз редактировалось Дарина; 03.03.2014 в 13:55.

  9. #9
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Драники , грибной суп, овощное рагу, уха, рыба вареная , жареная , тушеная, соленая ( есть то рыбу можно же?)

  10. #10
    Местный Аватар для VseSbudetsa
    Имя
    Вера
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Великий Новгород, Россия
    Сообщений
    1,012
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 907/3
    Присвоено: 1,394/3

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    Драники
    А постные драники - это как?

  11. #11
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от VseSbudetsa Посмотреть сообщение
    А постные драники - это как?
    Тоже интересно:unknw_mini:
    Если только без яиц делать,но вкус будет не тот.Да и без молока как же...
    Щас нам Наталья опишет подробно.

  12. #12
    Местный Аватар для света
    Имя
    Светлана
    Регистрация
    22.01.2014
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    751
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 639/10
    Присвоено: 2,139/12

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Если только без яиц делать,но вкус будет не тот.Да и без молока как же...
    а я без молока делаю драники. А молоко зачем туда?
    Ну без яиц сложно мне кажется сделать драники.

  13. #13
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от VseSbudetsa Посмотреть сообщение
    А постные драники - это как?
    А какие они вообще у вас были, разве не постные? Я так делаю, тру на терке картошку, морковку, мелко режу лук, добавляю зелень, солю и жду, когда сок пустит картошка, добавляю муку, до должной конститенции , яйцо можно добавить, но мне без яиц больше нравится, нежнее получаются, и на раскаленую сковороду с маслом, жаришь. Еще делаю к ним чесночную хрень из сметаны или майонеза, чеснок и зелень, но нельзя же, можно тогда чеснок перетереть с солью, чуть постного масла, капельку, зелень и сверху на драник намазать.

  14. #14
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама,
    Я совсем по другому делаю.У меня туда и молоко и яйца идут.
    У тебя они и есть постные.
    Так в пост делаю,только без чесночной хрени,я чеснок в само тесто добавляю.

  15. #15
    Местный Аватар для VseSbudetsa
    Имя
    Вера
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Великий Новгород, Россия
    Сообщений
    1,012
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 907/3
    Присвоено: 1,394/3

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама, для меня драники с яйцами. А так да, вполне постненько

  16. #16
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    VseSbudetsa,
    Вер,а ты поститься будешь?

  17. #17
    Местный Аватар для света
    Имя
    Светлана
    Регистрация
    22.01.2014
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    751
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 639/10
    Присвоено: 2,139/12

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    А какие они вообще у вас были, разве не постные? Я так делаю, тру на терке картошку, морковку, мелко режу лук, добавляю зелень, солю и жду, когда сок пустит картошка, добавляю муку, до должной конститенции , яйцо можно добавить, но мне без яиц больше нравится, нежнее получаются, и на раскаленую сковороду с маслом, жаришь. Еще делаю к ним чесночную хрень из сметаны или майонеза, чеснок и зелень, но нельзя же, можно тогда чеснок перетереть с солью, чуть постного масла, капельку, зелень и сверху на драник намазать.
    Прикольно. Нужно попробовать. Наташ, а не распадаются без яиц?

    Я делаю так:
    тертая картошка
    тёртый лук
    яйца
    муки буквально 1 ложку.

  18. #18
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от света Посмотреть сообщение
    Прикольно. Нужно попробовать. Наташ, а не распадаются без яиц?
    Просто муки чуть больше кладешь и не распадаются.

  19. #19
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    Драники , грибной суп, овощное рагу, уха, рыба вареная , жареная , тушеная, соленая ( есть то рыбу можно же?)
    Мать,в пост рыба благословляется лишь дважды,на Благовещение и Вербное воскресенье,в иные дни нельзя рыбное вкушать.
    Т.что окуня своего убирай в отставку)

  20. #20
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Меню на Великий Пост по монастырскому уставу

    Подробное дозволенное меню по монастырскому уставу на каждый день Великого Поста.

    Нельзя: алкоголь, мясо, рыбу, молоко яйца, конфеты, белый хлеб, майонез, выпечку.
    Можно: фрукты, овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде, кисели, чай, компоты из сухофруктов, квасы.

    Понедельник – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
    Вторник – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи).
    Среда – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
    Четверг – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи).
    Пятница – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
    Суббота – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи).
    Воскресенье – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи).

    Особые дни:
    Понедельник первой седмицы поста (Чистый понедельник) – строгое воздержание от пищи.
    Начало Великого Поста (со 2-го по 5-й день, т. е. со вторника по пятницу) – строгий пост, можно только хлеб и воду.
    Средокрестная среда – можно вино.
    Святых 40 мучеников – можно постное масло, вино.
    Вербное воскресение – можно вино, рыбу, икру, растительное масло.

    Страстная седмица (последняя неделя Великого поста)
    Великие Понедельник, Вторник, Среда – нельзя есть приготовленную пищу.
    Великий Четверг – можно вино, постное масло.
    Великая Пятница – строгий пост, ничего нельзя есть.
    Великая Суббота – строгий пост, можно хлеб, сухофрукты, маслины.
    ПАСХА – светлое Христово Воскресение – поста нет.



  21. #21
    Модератор Аватар для alisochka
    Имя
    Маша и сынок Данила 16.09.2009
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    Домодедово,МО
    Сообщений
    1,122
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 556/1
    Присвоено: 13/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    девочки,спасибо за тему!!!

  22. #22
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Тоже делаю драники как Наташа.
    Оля, так жёстко постятся только по монастырскому уставу, я такое слышала даже от бабулек, от своей покойной тёти, например, очень верующей, Царство ей Небесное. На такой пост нужно благословение брать. Даже семинаристы едят рыбу. У мирян пост более облегчённый. Хотя раньше я сама так постилась, с сухоядением. В Великий пост по монастырскому уставу нельзя вообще ничего есть на первой неделе в понедельник и вторник.
    Вера, спасибо за тему!
    Последний раз редактировалось Елена; 03.03.2014 в 19:03.

  23. #23
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Елена,
    Лена,моя мама очень строго соблюдает пост.
    Выключается телевизор,никаких новостей и лишнего.
    Не пропускает службы в храме и дома постоянно в молитве.
    Еда слишком сурова.
    Я до нее морально не доросла.

  24. #24
    Администратор Аватар для Управляющий
    Имя
    Кот Василий
    Регистрация
    16.01.2014
    Сообщений
    1,569
    Записей в дневнике
    12
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,677/13
    Присвоено: 497/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    а главное все вышеописанное сдобрить постным маянезиком )))

  25. #25
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Думаю сейчас, как нельзя лучше подойдут горшочки керамические, в них все, что угодно готовить можно , принцип готовки очень хорошо, вкусно получается всегда, хоть рыбу, хоть овощи, кстати, морепродукты же всякие можно, а уж с ними вообще пост превратиться в удовольствие

  26. #26
    Модератор Аватар для alisochka
    Имя
    Маша и сынок Данила 16.09.2009
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    Домодедово,МО
    Сообщений
    1,122
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 556/1
    Присвоено: 13/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Девочки кофе нельзя?

  27. #27
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от alisochka Посмотреть сообщение
    Девочки кофе нельзя?
    Маш,а почему кофе то нельзя?Можно!
    Вот морепродукты вроде как нельзя.

  28. #28
    Модератор Аватар для alisochka
    Имя
    Маша и сынок Данила 16.09.2009
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    Домодедово,МО
    Сообщений
    1,122
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 556/1
    Присвоено: 13/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Маш,а почему кофе то нельзя?Можно!
    Вот морепродукты вроде как нельзя.
    Оля спасибо
    про морепродукты тоже говорят что нельзя(типа рыба)
    а про кофе почему то говорят чай можно кофе нет
    удивилась,вот решила спросить кто что знает

  29. #29
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от alisochka Посмотреть сообщение
    Оля спасибо
    про морепродукты тоже говорят что нельзя(типа рыба)
    а про кофе почему то говорят чай можно кофе нет
    удивилась,вот решила спросить кто что знает
    Моя приятельница всей семьей едят в пост морепродукты,я тоже считаю это отчасти рыбным продуктом,потому не едим.
    А про кофе слышу впервые.

  30. #30
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    alisochka,
    Марусь,морепродукты оказывается можно...чесслово не знала.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru