Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 61 по 90 из 131

Тема: Постные блюда

  1. #1
    Местный Аватар для VseSbudetsa
    Имя
    Вера
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Великий Новгород, Россия
    Сообщений
    1,012
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 907/3
    Присвоено: 1,394/3

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось Елена; 09.03.2014 в 22:40.

  2. #61
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,663
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,586/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сестра постится , вчера угощала обалденно вкусным пловом с грибами. Все так же, как и обычный плов, только вместо мяса, грибы (шампиньоны свежие)

  3. #62
    Местный Аватар для Люба
    Имя
    Мама Люба и дочка Анеля 14 лет
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Алматы
    Сообщений
    4,082
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 6,428/0
    Присвоено: 7,913/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Ginka Посмотреть сообщение
    а как делать такую мохнатую решетку? Ножом надрезать с двух сторон?
    Да , Регин . Я ещё в детстве вместе с мамой любила украшать пироги.

  4. #63
    Местный Аватар для Люба
    Имя
    Мама Люба и дочка Анеля 14 лет
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Алматы
    Сообщений
    4,082
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 6,428/0
    Присвоено: 7,913/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Люба, аппетитная выпечка, сладкий с джемом?
    Да, с яблочным вареньем.

  5. #64
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,646
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,636/2
    Присвоено: 4,312/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    вчера угощала обалденно вкусным пловом с грибами
    А я сегодня плов с кальмарами делала, тоже как обычный готовила.

  6. #65
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Люба,
    Люба,какая красота
    Представляю как вкусно,утащила в закладки,надо будет сделать.

  7. #66
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Gallina Посмотреть сообщение
    А я сегодня плов с кальмарами делала, тоже как обычный готовила.
    Галь,а вы едите морепродукты?
    Напиши как с кальмарами делала плов,тоже хочу.

  8. #67
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,646
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,636/2
    Присвоено: 4,312/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Галь,а вы едите морепродукты?
    Только по воскресным дням.
    Плов делала, как обычный с мясом, с теми же приправами: куркума, зира, барбарис, кориандр. Сначала до полуготовности морковь с луком, потом уже всё загрузила в мультиварку. Кальмаров порезала на кусочки примерно 3х3. Несколько зубчиков чеснока сунула. Сразу не рискнула чернослив положить, а когда ела, поняла, что было бы неплохо, кальмар горчил немного. А вообще нормально получилось. А уж после недели строгого поста - вообще супер!))))

  9. #68
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Галя, интересный плов, попробую сделать!

    В Италии морепродукты, или смеси морепродуктов, называют Frutti di mare. Все вместе — морепродукты, а по отдельности — фрукты моря. По-видимому, слово «фрукты» и дало название «коктейль». Чаще всего в них включают креветок, мидий, разных моллюсков, кальмаров, осьминогов. Обычно все морские обитатели, попадающие в такие смеси — небольшого размера. Обычно перед заморозкой морепродукты бланшируют или отваривают, поэтому готовить их несложно и быстро. Морепродукты просто добавляются в суп, салат, любые блюда — практически перед окончанием готовки. Такой себе полуфабрикат быстрого приготовления. Ризотто с морепродуктами, паста с морепродуктами, пицца с морепродуктами …
    Стоит отметить, что одна из самых древних кулинарных книг, написанная Архестратом еще за несколько столетий до нашей эры, была наполовину посвящена рецептам из даров моря.
    Отсюда, есть рецепты.

  10. #69
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,646
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,636/2
    Присвоено: 4,312/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Елена, О, отлично! В следующее воскресенье приготовлю, только без сыра.

  11. #70
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Gallina Посмотреть сообщение
    Елена, О, отлично! В следующее воскресенье приготовлю, только без сыра.
    И вино убери))))
    Лена,спасибо за рецепт!!!
    Я люблю такую вкусняшку,но если готовлю,то с гречневой или рисовой лапшой-это объеденье

  12. #71
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Gallina,
    Галь,все спросить забываю,а дети у тебя тоже постятся?

  13. #72
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,646
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,636/2
    Присвоено: 4,312/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    И вино убери))))
    Э-э, зачем ещё?))) По воскресеньям виноградное вино очень даже разрешается для укрепления сил!))))))
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    дети у тебя тоже постятся?
    Лакомства, развлечения (комп, телевизор) исключаются категорически. Ну, в воскресенье послабление даём... Из еды - мясо по выходным, а так молочное, рыбу едят всё время, кроме среды, пятницы. В школе, конечно, всё едят.

  14. #73
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Gallina Посмотреть сообщение
    Э-э, зачем ещё?))) По воскресеньям виноградное вино очень даже разрешается для укрепления сил!))))))

    Лакомства, развлечения (комп, телевизор) исключаются категорически. Ну, в воскресенье послабление даём... Из еды - мясо по выходным, а так молочное, рыбу едят всё время, кроме среды, пятницы. В школе, конечно, всё едят.
    Галя,вот ты молодец!!!!А я как-то не могу с Даринкой так поступить,понимаю что нужно,но с другой стороны как её белка лишить:unknw_mini:
    Моя приятельница строго соблюдают пост,дети мяса не едят все 40 дней,рыбу тоже,там масло растительное как счастье для них.Причем дети маленькие,сама кормящая,ни она не ест,ни детям не дает.

  15. #74
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,663
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,586/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Галя,вот ты молодец!!!!А я как-то не могу с Даринкой так поступить,понимаю что нужно,но с другой стороны как её белка лишить:unknw_mini:
    Моя приятельница строго соблюдают пост,дети мяса не едят все 40 дней,рыбу тоже,там масло растительное как счастье для них.Причем дети маленькие,сама кормящая,ни она не ест,ни детям не дает.
    ну это уже перебор, даже церковь послабление в соблюдении поста делает кормящим женщинам и детям, это уже издевательства какие то

  16. #75
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,646
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,636/2
    Присвоено: 4,312/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Моя приятельница строго соблюдают пост,дети мяса не едят все 40 дней,рыбу тоже,там масло растительное как счастье для них.Причем дети маленькие,сама кормящая,ни она не ест,ни детям не дает.
    Её право, конечно, но вообще-то да, детям так поститься смысла нет никакого и для здоровья вредно. Сейчас, может, и не заметно, но в будущем такой перекос в питании может очень аукнуться. Белок - это строительный материал для растущего организма. Детский пост - это, главное, отказаться от пристрастий, научиться самоограничению, упорядоченности духовной жизни, что гораздо труднее, чем отказаться от какой-то пищи, что к тому же детям малопонятно: ну, не дают мяса - и что?

  17. #76
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Гораздо труднее вычитывать утренние и вечерние молитвы полностью, сейчас не читаю, отключиться от семьи не дадут.
    Мне пост по еде всегда давался сравнительно легко, труднее Евангелие читать каждый день.
    Согласна с Галей.
    Последний раз редактировалось Елена; 10.03.2014 в 10:32.

  18. #77
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Борщ с шампиньонами.
    Правда цвет не совсем красный получился,но вкусный.
    Делала в мультиварке(я теперь только с ней играюсь,неделю газовую плиту не мою...кайф).
    Единственный минус,нет деревянной толкушки,чтобы картошку помять,железной не рискую,дабы чашу не испортить.
    В моём понимании картошка именно толчённая быть должна в щах-борщах.


    На ужин гречка с сушеными грибами и морковкой с луком)
    Тоже так ничего)

  19. #78
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Оля, я по твоему совету варила целиком картошку, вытащила её половником, помяла и положила обратно. Мне понравилось, щи мягче получились.

  20. #79
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Оля, я по твоему совету варила целиком картошку, вытащила её половником, помяла и положила обратно. Мне понравилось, щи мягче получились.
    Лена,а я дурында и не подумала так сделать сегодня,ну и ладно,все равно вкусно)

  21. #80
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,663
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,586/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сегодня готовила пельмени с рыбой, а вперед с грибами, очень вкусно получилось.

  22. #81
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, о , надо гречку сделать с лучком и грибами!!! спасибо!!!
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  23. #82
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Оказывается и соевое мясо вкусным бывает,если правильно приготовить
    Мясо залила кипятком,постояло минут 20,слила,хорошенько отжала воду.
    Обжарила слегка лук с морковкой,затем туда добавила соевое мясо,затем соевый соус,приправы для мяса и томатную пасту.

  24. #83
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    А еще тушила в мульте вкусняху, по вкусу напоминает жульен даже)))
    Картошку кубиками порезала,в чашу сложила,туда же шампиньоны(много),лук,майонез и все тушим минут 40.
    А если туда сырку бы....мммм:yes_mini:

  25. #84
    Местный Аватар для temi4ka
    Регистрация
    18.01.2014
    Сообщений
    481
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 491/0
    Присвоено: 249/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    Сегодня готовила пельмени с рыбой, а вперед с грибами, очень вкусно получилось.
    Наташ, ты супермегаженщинапредставляю, какая это вкуснятина, домашние пельмени Я их последний раз сама делала, когда Аля маленькая была, она раньше пельмени любила. А теперь не любит, я и не делаю. Муж мой в еде непритязательный, может есть самые шняжные и дешевые, а для себя мне готовить жалко.

    Дарина, картошечка какая аппетитная надо мне тоже попробовать потушить в кастрюльке

  26. #85
    Местный Аватар для VseSbudetsa
    Имя
    Вера
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Великий Новгород, Россия
    Сообщений
    1,012
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 907/3
    Присвоено: 1,394/3

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, Оль, я еще с мыса твоими рецептами балуюсь: особенно на ура сырный супчик у нас идет

  27. #86
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от VseSbudetsa Посмотреть сообщение
    Дарина, Оль, я еще с мыса твоими рецептами балуюсь: особенно на ура сырный супчик у нас идет
    Вера,этот суп у нас тоже один из любимых

  28. #87
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,033/44
    Присвоено: 12,296/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    Сегодня готовила пельмени с рыбой, а вперед с грибами, очень вкусно получилось.
    Когда ты успеваешь??!
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  29. #88
    Местный Аватар для Оксана и Захарка
    Имя
    Захар родился 14.06.2011
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Тюмень
    Сообщений
    609
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 631/0
    Присвоено: 233/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Я приготовила фаршированные перцы, вместо мяса - грибы. Рис, лучек, как обычно. Получилось очень неплохо.

  30. #89
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Оксана и Захарка Посмотреть сообщение
    Я приготовила фаршированные перцы, вместо мяса - грибы. Рис, лучек, как обычно. Получилось очень неплохо.
    Тоже хотела сделать,Тим сказал-прекрати издеваться над продуктами

  31. #90
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,033/44
    Присвоено: 12,296/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Тоже хотела сделать,Тим сказал-прекрати издеваться над продуктами
    ))))))
    А как вообще - удается заставить его не есть мяса?))

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru