Елена, ты отнесись к этому процессу попроще. Тот случай, когда отклонение от рецепта ничем не чревато если в пределах разумного. Этакая болтушка заварная)) Все накидала на глазок, блендером перетерла или прям так на мелкий огонь и мешаешь мешаешь мешаешь))) Наполнители и соль по вкусу кладешь и пробуешь. Хоть остатки сыра недоеденные натирай туда и тоже прокатит)) Но будет уже без гарантий натур продукта)

С грибочками наверняка вкусно, у меня их нету просто) С ветчинкой можно.