Поделитесь рецептом!

[StepVera]

Девочки, поделитесь, пожалуйста, вкусненькими рецептами приготовления нута и кускуса!
первый раз купила, переживаю, как бы муж на голову не надел

[StepVera]

Ой! один из пакетиков Булгур! а Нута нет

[Лена]

StepVera, Вера, да легко эти крупы готовить. Булгур у нас все любят. Я по-простому готовила, как на коробке написано. Нормально получается. Пшеница не сложнее риса.

[StepVera]

Люба, У меня муж приехал из Архипо Осиповки, и отказался на ужин есть картошку и светлые крупы! звонит свекровь, мы ужинаем, и спрашивает: "Что едите?" говорю: "макароны", она: "чего это у тебя макароны", говорю: "ваш сын отказывается от картошки", она (с ехидцей): "А завтра чем будешь кормить?", " гречкой", "а после завтра?"
Вот сходила в магазин, купила кускус и булгур!
вчера готовила кускус (по упаковски) ничего, съели!
Сегодня доедали весь гарнир, который накопился за три дня (у всех был разный) А Лешику индивидуально сварила толченку
Лена, спасибо! Завтра буду готовить булгур

[Люба]

Вот про нут знаю, что его в плов добавляют. К сожалению , ни кускус , ни булгур не раз не готовила. У нас в семье мужики с таким скептицизмом относятся к новшествам в еде, что я не решаюсь экспериментировать особо.

[НиКошка]

Шо это?

[Настенька]

Булгур сам по себе тоже ничего, но я делаю с пассированым луком и болгарским перцем. Тушить лук и перец, потом добавить помидор и томатный соус, воду и собственно булгур, готовить до выкипания воды.
Получается слегка многодельно, но очень вкусно.