Страница 12 из 13 ПерваяПервая ... 210111213 ПоследняяПоследняя
Показано с 331 по 360 из 368

Тема: Блюда в мультиварке

  1. #1
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 29.04.2019 в 14:42.

  2. #331
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Swetlaia, из баклажанов мне нравится простенькое блюдо, соте вроде называется, не помню.
    пластинками жаришь баклажаны, слоями укладываешь помидорки, чеснок, майонез. В тарелке или на шпажки.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  3. #332
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Swetlaia, из баклажанов мне нравится простенькое блюдо, соте вроде называется, не помню.
    пластинками жаришь баклажаны, слоями укладываешь помидорки, чеснок, майонез. В тарелке или на шпажки.
    Ник, вот жареные я раньше часто делала, а просто запекать без предварительной обработки не пробовала.

  4. #333
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    блюд из баклажанов, кабачков
    Баклажаны мне нельзя, а с кабачками люблю запечённую рыбу (там, правда, кроме кабачков полно овощей),
    фаршированные мясом с рисом и луком тоже ничего. Я делала их в виде столбиков, кабачки резала поперёк и выбирала середину, сверху фарша сыр, запечь. Если кабачок крепкий, надо поварить немного.
    Домляма, конечно, очень вкусно.

    Гратен из кабачков тоже хороший.
    Последний раз редактировалось Елена; 11.08.2014 в 22:31.

  5. #334
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    а с кабачками люблю запечённую рыбу
    Лена делись рецептом, с фаршем и сыром часто запекаю, мои мужики без мяса овощи не едят. А с рыбой как?

  6. #335
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Свет, в мультиварке не делала, только в духовке. Практически моего изобретения рецепт)
    Рыбу со специями (мы карпа брали чаще всего, но вкусно с дорадой, сибасом) оставляешь, пока чистишь овощи.
    Картошку, кабачок кружочками, средними по толщине. Картошку я приспособилась немного варить, кружочки бросаю в кипяток и держу минут 5, не больше. Сухие овощи вниз формы, влажные наверх. Т.е. вниз картошка, морковь, кабачок. С перцем мне не очень. Лук, помидоры (если любите). Наверх рыбу целиком. Рёбра обязательно прорезаю несколько раз. Наливаю немного воды, но можно и без неё, наверное. Сбрызгиваю всё растительным маслом. Зеленью можно посыпать. И запекаю примерно минут 40- час максимум. На половине срока приготовления переворачиваю рыбу, чтобы не была тушёная с одного бока и жареная с другого.
    Последний раз редактировалось Елена; 11.08.2014 в 22:51.

  7. #336
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Свет, в мультиварке не делала, только в духовке. Практически моего изобретения рецепт)
    Ага, офтопим немного , но у меня нет мультиварки, спасибо за рецепт, я как то не догадалась что можно кабачки еще добавлять к картошке, обязательно сделаю. Обожаю кабачки.

  8. #337
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Вовкина мама Посмотреть сообщение
    Сегодня готовила в мульте "Жульен с синенькими" . Берем 4 крупных синеньких, очищаем, нарезаем мелкими кубиками, чуть присаливаем. В мульте на небольшом количестве подсолнечного масла чуть обжариваем головку лука, обжарили немного и туда же синенькие, ставим на тушение на 15 минут, пробуем, чтобы синенькие были мягкие, режем произвольно три штуки плавленного сырка, любого, у меня дружба была, кидаем в чашу, туда же по вкусу мивину грибную сыпем, я добавили больше полчайной ложки, но я синенькие сильно посолила, так то чайную ложку само то, и перемешиваем до однородной массы, , смотрим , чтобы расплавился плавленный сырок, если расплавился, выключаем, что холодная, что горячая, очень вкусная вещь!!!На хлеб мазать классно.
    Наташа, спасибо за рецепт! Несколько раз уже делала, только плавленных сырков не нашла. Поэтому добавляю по полванночки Плавыча с грибами. Очень вкусно получается.

  9. #338
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сегодня делала фасоль с курицей, изначально рецепт был из говядины в горшочках, но я подумала, что в мультиварке не хуже будет. Получилось - ум отъешь, но перелила воды, можно было меньше. Фасоль может быть любая, мне некогда было замачивать, поэтому взяла чёрный глаз, сварилась за час где-то, с небольшим замачиванием. В рецепте добавляются лук, грибы (у меня шампиньоны), помидоры и болгарский перец.


  10. #339
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вот что надо приготовить - фасольку с мясом. Спасибо за напоминание)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  11. #340
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вот так рецепт фасоли с курицей в горшочках, превратится через третьи руки в фасоль со свининой в мультиварке)))))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  12. #341
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Ну раз я понемногу начала вклиниваться в жизнь,то посему готовку никто не отменял.
    По прежнему пеку,запекаю,варю,тушу и творю-ах,да,не едим теперь жареного.
    И вот сегодня сделала новое открытие для себя,почему-то раньше я никогда не готовила ничего с вином,а тут вспомнила что стоит бутылочка красного вина,которое с моря привозили,ну и решила сотворить...
    Итак..
    Чашу мульти чуть смазала маслом и положила кусочки сала.
    Далее слой моркови, затем говядину кусочками,слой лука и чеснока пару зубчиков.
    У меня было немного маринованых шампиньонов,я их выложила,но свежие еще лучше будут.
    Поперчила,посолила,и залила 200гр вина.
    Поставила на час тушиться.

    Девули,это нечто вкуснячее-рекомендую!
    Юркова плохого не посоветует
    Фотка не айс....но это вкусу не мешает)

  13. #342
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина,хочу! Эх, еще и на ночь глядя(((

  14. #343
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,657
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,658/2
    Присвоено: 4,333/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, На Рождество что-нибудь подобное приготовлю, я люблю в вине тушить (или в пиве, тоже вкусно). А ещё чернослив добавляю.
    А лапша-то, лапша! Моя любимая!))) Мне бы в Италии жить - макароны в любом виде люблю!))))

  15. #344
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Оля, за идею спасибо! Сто лет не готовили в вине, а бутылочка пылится в кухне!
    Фотка аппетитная, не наговаривай!
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  16. #345
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Gallina Посмотреть сообщение
    Дарина,
    А лапша-то, лапша! Моя любимая!))) Мне бы в Италии жить - макароны в любом виде люблю!))))
    Галь,с подругой заехали в Атак ,она хватает лапшу яичную их марки "На каждый день",я так вопросительно на неё посмотрела,мол думаешь за 17р это будет вкусно?
    Она-я брала,знаешь какие вкусные.
    Ну пришлось взять...ух,да я теперь только их покупать буду
    Не развариваются,нареканий нет.Уже и в суп добавляла,Даря только добавки просить успевает.

  17. #346
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сегодня пекли Янтарный яблочный пирог в мультиварке. Отлично получилось. Фото не ахти, сорри)
    Пирог похож на шарлотку, но лично мне больше понравился, шарлотка чуть посуше. По уровню сложности одинаково, может пра лишних необременительных телодвижений.
    Елена, спасибо за рецепт!
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  18. #347
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,
    Рецептик плиз в студию

  19. #348
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, вот здесь в оглавлении Янтарный пирог
    http://mama.sochost.ru/showthread.ph...87%D0%BA%D0%B0

    Делала все по рецепту, пергамент стелила на дно мульти. Сначала яблоки на выпечке 30 минут, но имхо хватит и 20. Потом залила тестом и выпечка 40 минут. Может можно было и меньше печь, но я поставила 40 мин и ушла)
    Остыл, опрокинула в тарелку, сняла пергамент, готово)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  20. #349
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    И снова я,пустите?)))
    Делала сегодня мясную запеканку,вкусненько!
    Слегка обжарила морковку,луковицу,перец красный и помидор.
    Отдельно смешала фарш с яйцом,приправами и солью,добавила рис.Затем зажарку сюда и хорошо перемешала.
    Чашу мульти смазала маслом и выложила всё это добро,включила выпечку на 50мин и затем на подогреве 20 мин.

  21. #350
    ИО Модератора Аватар для Gallina
    Имя
    Галина
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,657
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,658/2
    Присвоено: 4,333/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, Оля, рис сырой добавляла?

  22. #351
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Gallina Посмотреть сообщение
    Дарина, Оля, рис сырой добавляла?
    Да.

  23. #352
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сегодня пекли пирог на кефире, с капустой и яйцами. Масла сливочного не пожалела, пирог получился как в сказке "пироги печет капустные, жирные да вкусные!")))
    Мультя не подвела - и пропекла за час и поджарила золотисто красиво.

    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  24. #353
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,ц аппетитно выглядит! А где в разрезе? ;)

  25. #354
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!

    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  26. #355
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, ммм, вкусняшка какая!

  27. #356
    Местный Аватар для IrinaF
    Регистрация
    17.01.2014
    Сообщений
    3,122
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,760/2
    Присвоено: 3,086/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, Ух ты!!! Здорово выглядит!! я аж от экрана почувствовала вкус! Рецепт есть? ))) с маслом, говоришь?

  28. #357
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    С маслом, с маслом)) Я начинку капустную смазываю сливочным маслом обязательно.
    Вот рецепт
    http://mama.sochost.ru/showthread.ph...ll=1#post59170
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  29. #358
    Местный Аватар для Оксана и Захарка
    Имя
    Захар родился 14.06.2011
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Тюмень
    Сообщений
    609
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 631/0
    Присвоено: 233/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    На Новый год приготовила в мульте куриные грудки с киви в сливочном соусе (рецепт такой). Правда, сливок мне муж не купил и я вместо них положила сметану. Курочка получилась отменная, всем очень понравилась. Вкус от киви такой необычный и прикольненький. Готовится очень просто. Грудки обжариваются на сливочном масле 10 мин с открытой крышкой, потом ставится программа тушение на 1 час, крышка закрывается. Через 20 минут добавляются порезанные киви и сливки (в моем случае сметана) и все, ждем до конца программы. Мы кушали не сразу, еще наверное только через час, все это время не выключала мультю, стояла на функции подогрева. Потом обязательно попробую со сливками сделать.

  30. #359
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Оксана, а сколько киви добавляла? Необычно, я вообще киви практически не покупаю и не использую. Надо попробовать.

    А мы продолжаем пироги в мульте печь) Сегодня опять за основу взяла рецепт сытного пирога на кефире, а начинка курочка в сметанке.

    Пироги получаются в мульте очень вкусные, нежные. Довольно необычные. Напоминают корейский паровой хлеб. В них нет легкости, пышности и хруста выпечки из духовки. Они мягкие и сытные, будто ешь полноценное горячее блюдо, а не пирог в сухомятку. Можно подавать со сметаной или соусом.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  31. #360
    Местный Аватар для Оксана и Захарка
    Имя
    Захар родился 14.06.2011
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Тюмень
    Сообщений
    609
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 631/0
    Присвоено: 233/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Брала две куриные грудки, порезанные на кусочки, три киви, по рецепту поллитра сливок, но я сметаны меньше положила,грамм 150-200
    Последний раз редактировалось Оксана и Захарка; 02.01.2015 в 20:15.

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru