Блюда в мультиварке

[Мила]

моя запеканка чуть другая по рецепту)))
творог 2 пачки (500 гр)
сахар 50 гр
манка 40 гр
3 яйца
изюм, ягоды или фруктики (через раз без них делаю)
творог + желтки+ сахар размешать, добавить взбитые белки (в блендере белки с щепоткой соли взбиваются на ура!) и аккуратно перемешать. Миску смазываем сл. маслом и ставим режим выпечка 35 мин.

[Verisa]

ставим режим выпечка 35 мин.

35 минут - так быстро? и потом сразу доставать, в смысле без подогревов и пр.?

[Мила]

35 минут - так быстро? и потом сразу доставать, в смысле без подогревов и пр.

по рецепту идет 45 минут, но это много, края подсыхают за это время,я уже для себя поняла что хватает 30-35 минут)))
я сразу достаю и тут же трескаю ее))))

[НиКошка]

моя запеканка чуть другая по рецепту)))
творог 2 пачки (500 гр)
сахар 50 гр
3 яйца
изюм, ягоды или фруктики (через раз без них делаю)
творог + желтки+ сахар размешать, добавить взбитые белки (в блендере белки с щепоткой соли взбиваются на ура!) и аккуратно перемешать. Миску смазываем сл. маслом и ставим режим выпечка 35 мин.

Твоя явно меньше размером. А мука, манка, крахмал..?

[Мила]

А мука, манка, крахмал..?

блин манка ж еще)) забыла совсем 40 гр манки!!!

[НиКошка]

блин манка ж еще)) забыла совсем 40 гр манки!!!

Бывает:laugh_mini:
Я один раз испекла так. Получилась странная штука. Но мы с дочкой съели))

[Елена]

НиКошка, Ника, а куды белки деваешь?

Паровые рыбные котлеты.

1 кг хека (не филе)
грамм 200 белого хлеба
молоко
1 яйцо
1 луковица
соль
сливочное масло

Рыбу очищаю от шкуры и костей, филе пропускаю через блендер (мясорубку) с замоченным в молоке и отжатым хлебом, луком.



В фарш кладу яйцо, соль и масло по вкусу.



Делаю котлетку и выкладываю на решётку мультиварки (смазанную маслом). Воды до уровня 2. Парю минут 20.



Надя ест хорошо, а Костик... он ничего не ест.

[Мила]

Паровые рыбные котлеты.

есть захотелось..

[НиКошка]

Елена, котлетки
Из какой рыбы?

Лен, белки всегда в запеканку! Разница взбить отдельно и аккуратно вмешать в конце или целиком яйца вместе с творогом замешивать.

[Елена]

НиКошка, Ника, котлетки я делаю из любой белой морской рыбы, окунь подойдёт, треска, щука, наверное тоже. Здесь использовала хек.

[Мила]

творог 2 пачки (500 гр)
сахар 50 гр
манка 40 гр
3 яйца
изюм, ягоды или фруктики (через раз без них делаю)
творог + желтки+ сахар размешать, добавить взбитые белки (в блендере белки с щепоткой соли взбиваются на ура!) и аккуратно перемешать. Миску смазываем сл. маслом и ставим режим выпечка 35 мин.

воть))

[НиКошка]

Мила, ну да, как моя. Моя на 600 гр творога, чуть побольше. И пол стакана молока добавляю.