Страница 2 из 13 ПерваяПервая 123412 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 60 из 368

Тема: Блюда в мультиварке

  1. #1
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 29.04.2019 в 14:42.

  2. #31
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Вера,ну получается так,ага,и смайл такой же....
    Это я перестала печь пироги,тортики и кексы,а то была необъятных размеров совсем.
    Напомнило: может ли женщина сделать мужчину миллионером? Да, если он был миллиардером
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  3. #32
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Дарина, Оля, и ты такие простенькие, так сказать, салатики каждый день готовишь?? Мышь в обмороке))
    Лена,да он простенький и есть,я не люблю заморачиваться,что есть в холодильнике,то и идёт в ход.А без салатов или солёного я ужинать не сяду.
    В этом крабовое мясо,кукуруза,салат айсберг,яйца и немного майонеза.

  4. #33
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Дарина, да уж исхудаешь на таких явствах!

    А тему ты перепутала, аха - тебе в последнее приготовленное блюдо.
    Ник,я путаюсь на этом форуме,вот чайник,ага,но порой ищу-ищу нужную тему,не нахожу,закрываю форум и иду по своим делам)

  5. #34
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Напомнило: может ли женщина сделать мужчину миллионером? Да, если он был миллиардером

  6. #35
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, здесь поиск неплохо работает, набери "последнее блюдо"))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  7. #36
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Дарина, здесь поиск неплохо работает, набери "последнее блюдо"))
    Мерси

  8. #37
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    Вчера ели щи ,сегодня прошу милости на гороховый супец
    красота!

  9. #38
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина,Оль, а мед в крылья ты когда добавляешь? Я делала крылья по рецепту Наташи - мамы Вовчика, в сое мариновала. Они у нас к пиву хорошо пошли. Все думала меда бы еще добавить... И кунжутом перед выкладкой на противень обсыпаешь-обваливаешь?

  10. #39
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от тата Посмотреть сообщение
    Дарина,Оль, а мед в крылья ты когда добавляешь? Я делала крылья по рецепту Наташи - мамы Вовчика, в сое мариновала. Они у нас к пиву хорошо пошли. Все думала меда бы еще добавить... И кунжутом перед выкладкой на противень обсыпаешь-обваливаешь?
    Тань,я мариную сразу-соевый соус,приправы,мёд,кунжут.Стоит пару часов,а затем в духовку.

  11. #40
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Дарина, спасибо!

  12. #41
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Только что поставила запеканку в мульте. Вместо творога творожная масса московская от Амки, с курагой. Получается после перемалывания в блендере нежно оранжевая.
    Сахара положила поменьше.
    В виде эксперимента белки отдельно не взбивала, смешивала все вместе.
    И уже в кастрюле накидала мороженой смородины.
    Ждем-с что получится
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  13. #42
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Только что поставила запеканку в мульте. Вместо творога творожная масса московская от Амки, с курагой. Получается после перемалывания в блендере нежно оранжевая.
    Сахара положила поменьше.
    В виде эксперимента белки отдельно не взбивала, смешивала все вместе.
    И уже в кастрюле накидала мороженой смородины.
    Ждем-с что получится
    ждемс! и фотки не забудь!
    а я так пробовала уйти от рецепта))) думаю какая разница взбить или нет...получилось не то! со взбитыми запеканка нежная получается, а тут как коржик получился))))

  14. #43
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    кстати я только что доела последний кусочек запеканки))) обожаю ее!!!

  15. #44
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!


    Каша пшеничная
    (отличная).

    Так я готовлю почти все кашенции в мультиварке, кроме гречки, да и то.. продел так же.
    1 мультистакан крупы, в данном случае пшеничной,
    4,5 мультистакана жидкости, из них два молока, остальное вода,
    Соль
    Сахар 1 ст.л.
    Сливочное масло 1 ст.л.

    С вечера кладу всё сразу в кастрюлю - молоко из холодильника, вода кипячёная комнатной температуры. Ставлю на таймер на желаемое время приготовления. Режим Каша. Упаривание в этом режиме на подогреве уже включено. Нажимаю пуск. Утром отличная кашка готова. Хорошо идут Дружба, ячневая, кукурузная, лучше молотая помельче, гречневый продел.
    Последний раз редактировалось Елена; 08.02.2014 в 11:58.

  16. #45
    Нарушитель
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    848
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 763/2
    Присвоено: 790/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Мы сегодня тоже с крылышками
    Готовила в мульте.
    Мариновала (мед + томатный соус + соевый соус + кунжут)
    Всего 40 минут в режими "выпечка". но можно было и меньше - соус "прижарился" (на вкусе это не отразилось).
    Пару раз переворачивала. Всего 6 штучек (почти в 1 слой).


    Вкусно

  17. #46
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Мила Посмотреть сообщение
    ждемс! и фотки не забудь!
    а я так пробовала уйти от рецепта))) думаю какая разница взбить или нет...получилось не то! со взбитыми запеканка нежная получается, а тут как коржик получился))))
    Отчитываюсь:cook1:
    Получилось вкусно! Запеканка получилась не такая нежная и воздушная, чуть плотнее и влажная, но очень вкусно. Больше похоже именно на запеканку, а не на тортик.
    Творожная масса с курагой супер на запеканку! Уже не первый раз делаем. В сыром виде она у нас не идет, а в запеканке на ура.
    Смородину накидала сверху. Можно кидать посильнее, тогда она в середке будет.
    Последний раз редактировалось НиКошка; 08.02.2014 в 16:55.

  18. #47
    Нарушитель
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    848
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 763/2
    Присвоено: 790/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    так а где рецепт этой запеканки? в этой темке нету.

  19. #48
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, класс!

  20. #49
    Местный Аватар для Дарина
    Имя
    Оля я)
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Жуковский МО
    Сообщений
    1,205
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 991/0
    Присвоено: 491/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,
    Меняю запеканку на торт
    Всё,созрела,на след.неделе поеду шерстить магазины,куплю мультю и тогда вас всех замучЯЯЯююююююююююю

  21. #50
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Verisa, ой крылья пропустила, так аппетитненько ммм

  22. #51
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    а кто то во флитюре пробовал жарить в мульте? как получается? я как не соберусь, то масла мало))) а потом забываю опять..

  23. #52
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Дарина Посмотреть сообщение
    НиКошка,
    Меняю запеканку на торт
    Всё,созрела,на след.неделе поеду шерстить магазины,куплю мультю и тогда вас всех замучЯЯЯююююююююююю
    легко.


    Твороженка
    Творог 600г
    Пять желтков
    Сахар 100-200г
    Крахмал 2ст. Ложки
    Молоко примерно полстакана
    Соль щепотка


    Хорошо растереть блендером, вмешать пять взбитых в пену белков.
    Выпекать в мульте 65 минут режим выпечка. Подержать на подогреве час и потихоньку открыть крышку. Сразу не открывать, может опасть. Но дочка любит есть теплым, вынимаем раньше, можно и сразу вынуть.


    Если добавить вниз корж нежного бисквита, сверху фрукты, желе, взбитые сливки, получается детский полезный торт.


    Добавлю: иногда пеку из творожной массы с курагой, тогда сахара меньше кладу, получается абрикосовый красивый. Или кидаю в готовое тесто смородину замороженную целыми ягодами. Можно изюм. Ягоды. Ваниль.
    Что хотите мельчить, кидаете до блендера. Изюм только после.

  24. #53
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    моя запеканка чуть другая по рецепту)))
    творог 2 пачки (500 гр)
    сахар 50 гр
    манка 40 гр
    3 яйца
    изюм, ягоды или фруктики (через раз без них делаю)
    творог + желтки+ сахар размешать, добавить взбитые белки (в блендере белки с щепоткой соли взбиваются на ура!) и аккуратно перемешать. Миску смазываем сл. маслом и ставим режим выпечка 35 мин.
    Последний раз редактировалось Мила; 08.02.2014 в 22:57.

  25. #54
    Нарушитель
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    848
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 763/2
    Присвоено: 790/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Мила Посмотреть сообщение
    ставим режим выпечка 35 мин.
    35 минут - так быстро? и потом сразу доставать, в смысле без подогревов и пр.?

  26. #55
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Verisa Посмотреть сообщение
    35 минут - так быстро? и потом сразу доставать, в смысле без подогревов и пр.
    по рецепту идет 45 минут, но это много, края подсыхают за это время,я уже для себя поняла что хватает 30-35 минут)))
    я сразу достаю и тут же трескаю ее))))
    Последний раз редактировалось Мила; 08.02.2014 в 22:41.

  27. #56
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Мила Посмотреть сообщение
    моя запеканка чуть другая по рецепту)))
    творог 2 пачки (500 гр)
    сахар 50 гр
    3 яйца
    изюм, ягоды или фруктики (через раз без них делаю)
    творог + желтки+ сахар размешать, добавить взбитые белки (в блендере белки с щепоткой соли взбиваются на ура!) и аккуратно перемешать. Миску смазываем сл. маслом и ставим режим выпечка 35 мин.
    Твоя явно меньше размером. А мука, манка, крахмал..?

  28. #57
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    На подогреве я держу запеканку целый час, когда время есть. Она очень воздушная, ей тока на пользу.
    Вчера сразу трескали, некогда было ждать.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  29. #58
    Местный Аватар для Мила
    Имя
    ЛюдМила
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    екатеринбург
    Сообщений
    1,898
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,256/0
    Присвоено: 1,638/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    А мука, манка, крахмал..?
    блин манка ж еще)) забыла совсем 40 гр манки!!!

  30. #59
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,867
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,035/44
    Присвоено: 12,298/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Мила Посмотреть сообщение
    блин манка ж еще)) забыла совсем 40 гр манки!!!
    Бывает:laugh_mini:
    Я один раз испекла так. Получилась странная штука. Но мы с дочкой съели))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  31. #60
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, Ника, а куды белки деваешь?

    Паровые рыбные котлеты.

    1 кг хека (не филе)
    грамм 200 белого хлеба
    молоко
    1 яйцо
    1 луковица
    соль
    сливочное масло

    Рыбу очищаю от шкуры и костей, филе пропускаю через блендер (мясорубку) с замоченным в молоке и отжатым хлебом, луком.



    В фарш кладу яйцо, соль и масло по вкусу.



    Делаю котлетку и выкладываю на решётку мультиварки (смазанную маслом). Воды до уровня 2. Парю минут 20.



    Надя ест хорошо, а Костик... он ничего не ест.


Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru