Страница 4 из 7 ПерваяПервая ... 23456 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 120 из 181

Тема: А что у вас на новогоднем столе? Угощаемся! :-)

  1. #1
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!

    А что у вас на новогоднем столе? Угощаемся! :-)

    Понеслась? :cook1:
    В новогодний вечер не забываем сфотографировать накрытый стол, когда все уже готово, красота и ароматы манят, но часики уходящего года еще тикают, и хозяйка бьет по рукам нетерпеливым домочадцам
    Устроим конкурс на лучшее застолье :foto:

    Гусь!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 02.01.2016 в 11:32.

  2. #91
    Местный
    Регистрация
    08.10.2014
    Сообщений
    217
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 126/0
    Присвоено: 124/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама, как там рыбка? Получилась? Что-то я переживаю)

  3. #92
    Местный
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    1,578
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,008/3
    Присвоено: 3,252/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    У нас традиционно Оливье (т.е. Столичный, по мнению мужа), шуба и новый салат, что-то про Восторг. Жаль, фрукты забыла поставить на стол, впрочем, там и так тесно было, включая шампань и соки.
    Мы делали Оливье по новому рецепту.Прочитала,что можно заменить горошек на свежий,добавить зелёное яблоко и свежий огурец,остальное без изменения.Вкус нормальный,но не новогодний.

  4. #93
    ЗоркийПандаИскатель Аватар для StepVera
    Регистрация
    05.01.2015
    Сообщений
    1,191
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,437/0
    Присвоено: 4,231/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Здравствуйте жители форума "Родительский клуб" Поздравляю Вас всех с Новым Годом!
    Swetlaia
    , Спасибо большое за рецепт и оформление салата "Овечка" все были в восторге, особенно малышня! А сколько в свой адрес услышала похвалы

  5. #94
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    StepVera,Рада, что пригодилось. Я тоже его сделала и его первым умяли .

    Еще похвалюсь, мои салатики

    Первый раз без гуся на НГ, сделала ребрышки с черносливом.

  6. #95
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    StepVera, с новым годом!
    Света, вот так салатикиОвечка красивая, снегирь ващще! И тазики с икрой впечатляют)))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  7. #96
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    И тазики с икрой впечатляют)))
    ыы, ну нет духовки самой печь, а у нас тут только такие тарталетки обнаружились. Но вкусно получилось! Кстати в них еще салатики мелкие хорошо смотрелись
    Последний раз редактировалось Swetlaia; 05.01.2015 в 15:49.

  8. #97
    ЗоркийПандаИскатель Аватар для StepVera
    Регистрация
    05.01.2015
    Сообщений
    1,191
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,437/0
    Присвоено: 4,231/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Света, ну ты просто кудесница!!! ребрышки с черносливомобзавидовалась, делись рецептом, скоро рождество!
    В таких тарталетках я делаю сыр с чесноком и майонезом
    Последний раз редактировалось StepVera; 05.01.2015 в 15:55. Причина: увидела доп пост

  9. #98
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от StepVera Посмотреть сообщение
    делись рецептом, скоро рождество!
    Делюсь , очень вкусные получились и быстро делаются. И еще отбивные в кляре, вот на них вообще минут 10 готовки ушло и тоже ммм.
    http://super-bluda.ru/myaso-s-chernoslivom.html


    http://super-bluda.ru/svinaya-otbivn...iz-zeleni.html


  10. #99
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от StepVera Посмотреть сообщение
    В таких тарталетках я делаю сыр с чесноком и майонезом
    У меня мужики не любят сыр с чесноком rrry, а гостей в этом году не было, поэтому не стала делать

  11. #100
    Местный
    Регистрация
    26.04.2014
    Сообщений
    615
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 186/5
    Присвоено: 224/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Из-за моего дурного характера некоторые люди и не догадываются, как сильно я их люблю.

  12. #101
    ЗоркийПандаИскатель Аватар для StepVera
    Регистрация
    05.01.2015
    Сообщений
    1,191
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,437/0
    Присвоено: 4,231/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Swetlaia, Спасибо, а то уже не знаю чем кормить и удивлять своих гостей!!!


    МамаМишаньки,

  13. #102
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Готовлю на все дни рождения очень простое, но вкусное блюдо. Мы их назыаем лели , перекручиваете свинину с большим количеством лука на мясорубке, солите, перчите по вкусу, формируте удлиненные котлеты, плотно укладываете на противень и в духовку, до готовности, когда подрумянатся, тогда и готовы. Режете кольцами лук, перчите, солите, и маринуете в уксусе. Сверху лелек или отдельно этот лук подаете.

  14. #103
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама,У мужа в деревне такие же на все праздники готовят. Вкуснятина.

  15. #104
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама, Классно ты рецепт люля-кебаб описала Можно еще как шашлык на шампурах жарить)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  16. #105
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Классно ты рецепт люля-кебаб описала Можно еще как шашлык на шампурах жарить
    А я подумала, вдруг Америку открыла)))



    Swetlaia, Вкусно и главное просто, я вообще после всей череды этих праздников и готовки стала еще больше любить простоту в приготовлении блюда.

  17. #106
    ЗоркийПандаИскатель Аватар для StepVera
    Регистрация
    05.01.2015
    Сообщений
    1,191
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,437/0
    Присвоено: 4,231/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вовкина мама, мне открыла Америку, я такого не готовила еще! Спасибо!
    Правда мясорубку перед Новым годом загубила

  18. #107
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Новогодние фотки пиццы:








  19. #108
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Елена,детям самое то такие пиццы! )))

  20. #109
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    А я не умею готовить вкусную пиццу. Когда то пробовала рецепты, но получается хлеб с колбасой. Вкусный такой горячий бутер. Научите...
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  21. #110
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Так любая пицца - хлеб с колбасой)

    Итальянскую мы всё равно не сделаем, они на раскалённом камне пекут, в дровяной печи,,моментально.
    Мы любим тонкое тесто, оно довольно обычное,,на воде и растительном масле.
    У начинки есть традиция класть сухие ингредиенты вниз, сырые - наверх, последовательность. Нечасто печём, но домашняя, как правило, вкуснее той, что в пиццерии.

  22. #111
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Мне нравилась единственная пицца, в иль патио, итальянская, ее пекли прямо на глазах клиентов в большой печи. В других местах тоже бутерброд, да.
    Давай рецепт твоего теста.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  23. #112
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, напишу тебе два рецепта, не помню, по которому делала, давно это было)) (но остались приятные воспоминания)

    Американская оригинальная пицца:

    Тесто лучше оставлять на ночь в холодильнике.
    Соединить тёплую воду (3\4 чашки, чашка - 180 мл), дрожжи (1 1\4 ч.л.) и сахар (1 ст.л.) , мешать, пока дрожжи и сахар не растворятся. Оставить на 5 минут, пока не вспенится.
    Отдельно смешать муку (21\4 чашки) и соль (полторы ч.л.). Влить дрожжи, добавить оливковое масло (полторы ст.л.). Аккуратно размешать всё вилкой. Тесто месить на столе минут 10. Слегка смазать тесто маслом, положить в контейнер или пакет, плотно закрыть и поставить в тёплое место на 2 часа или пока не поднимется.Снова вымесить, опять в контейнере поместить в холодильник на ночь. Или разделывать.
    Если тесто было в холодильнике, за час до приготовления держать в тепле.
    Нагреть духовку до 260 градусов.
    Раскатать тесто диаметром 45 см. Положить в форму или сковороду, наколоть вилкой.
    Разложить по окружности брусочки сыра, тесто завернуть на сыр, слегка намочив его. Смазать край теста оливковым маслом. Тесто смазать соусом для пиццы, положить начинку.
    Запекать 12-16 минут (или до готовности), пока сыр не расплавится.

    Неаполитанская пицца.

    200 г муки,
    2 ст.л. растительного масла,
    полстакана тёплого молока,
    15 г дрожжей,
    соль.

    Замесить тесто, оставить подниматься на час-полтора, вымесить, раскатать, смазать маслом, посыпать сыром, положить начинку, сбрызнуть маслом. Печь 20-30 мину3т на среднем огне.

  24. #113
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Спасибо! Сохранила и себе и в тему выпечки. Скорее бы уж духовку купить. Без телевизора живем и давно забыли зачем он, а духовку нужно.
    Пиццу дети любят по факту любви к домашней выпечке, невзирая на качество) Бутерброд не бутерброд они не рассуждают)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  25. #114
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Задумалась о новогоднем столе. Холодец пока размышляю делать, наверно буду его готовить уже после НГ на НГ каникулы. А что будете на сам стол ставить? Хочеться чего нибудь нового и оригинального.
    "Мне не нравятся люди, которые считают себя пророками и думают, что в состоянии научить других, как жить. " (С) В.Цой

  26. #115
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    В прошлом году мне понравилось салаты украшать в НГ тематике. Накидаю сюда фоточки пока
    Обезьяны

    Скрытый текст

    [свернуть]

    Скрытый текст

    [свернуть]


    Скрытый текст

    [свернуть]


    Скрытый текст

    [свернуть]


    Варежка

    Скрытый текст


    [свернуть]

    Дед мороз

    Скрытый текст

    [свернуть]
    Последний раз редактировалось Swetlaia; 08.12.2015 в 14:01.
    "Мне не нравятся люди, которые считают себя пророками и думают, что в состоянии научить других, как жить. " (С) В.Цой

  27. #116
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Нашла еще интересный рецепт гарнира.
    Картофельный пирог

    http://www.kulina.ru/articles/78613/

    "Мне не нравятся люди, которые считают себя пророками и думают, что в состоянии научить других, как жить. " (С) В.Цой

  28. #117
    Местный Аватар для НатКох
    Имя
    наталья
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    орел
    Сообщений
    1,347
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,355/1
    Присвоено: 2,597/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Swetlaia, тоже в раздумьях.. Хочется чего-то легкого вкусного и фруктового, купила мидий в панцирях замороженных, креветок королевских. Что буду делать еще не знаю.

  29. #118
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НатКох Посмотреть сообщение
    купила мидий в панцирях замороженных
    А это как готовят/едят?
    "Мне не нравятся люди, которые считают себя пророками и думают, что в состоянии научить других, как жить. " (С) В.Цой

  30. #119
    Местный Аватар для НатКох
    Имя
    наталья
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    орел
    Сообщений
    1,347
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,355/1
    Присвоено: 2,597/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Swetlaia, пока сама не знаю, в "Ленте" взяла, они на круглой подложке с соусом пармезан, написано 1 минуту в микроволновку и все. Сюрприз будет на Новый год, может и гадость окажется.

  31. #120
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    НатКох, главное чтобы мидии более-менее свежие были. Они всё-таки на любителя, а если ещё и лежалые - так вообще бее. Муж мой их любит. Готовятся как все морепродукты, быстро. Можно на горячую сковородку с растительным маслом выложить, минуты 2-3 обжарить и лимоном полить. В микроволновке не знаю, всегда или отвариваю их или на сковороде.

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru