А что у вас на новогоднем столе? Угощаемся! :-)

[Юлия Ю]

Мы новогодний стол накрываем ностальгически: зимний салат (не оливье, нет, именно зимний салат), бутерброды с красной икрой, салат "новинка" (который тёртый сыр с чесноком и майнезом), "шуба" и "мимоза". Горячее уже пару лет не готовлю, без него ночью обжираловки хватает. Единственное новшество - греческий салат, очень мы его любим.
А вот кто чем детей потчует? Мы готовим настоящий пломбир (рецепт здесь http://stranamasterov.ru/node/672782), смуззи в стаканах со "снежным краем", ещё десерт "шишки": ломаное песочное печенье с орехами+ варёная сгущёнка, скатать шарики и посыпать сахарной пудрой. Ну и фрукты. Салаты они у нас не едят вообще, а так весь день едят как обычно, вечером хороводы-конкурсы, праздничный стол и подарки часов в 10 (под ёлкой, конечно).

[тата]

Юлия Ю, а можно про хороводы-конкурсы прдробнее?

[НиКошка]

Зарезали мы вчера барашка, отложили мяска и к новогоднему столу. А сейчас сижу вот и думаю - а год то овцы! ))))) Овца не против чтоб мы ее на стол подавали?)))

[тата]

НиКошка, не против, Ник. Вы главное зелени на стол побольше положите, чтобы овечку задобрить ;)

[НиКошка]

НиКошка, не против, Ник. Вы главное зелени на стол побольше положите, чтобы овечку задобрить ;)

Цинично как - сожрать овцу в ее же праздник и закусывая ее же любимыми блюдами))))

[тата]

Цинично как - сожрать овцу в ее же праздник и закусывая ее же любимыми блюдами))))

Фу, как всё буквально. Не хочешь не ешь, дело твоё. )))

[IrinaF]

Зарезали мы вчера барашка, отложили мяска и к новогоднему столу. А сейчас сижу вот и думаю - а год то овцы! ))))) Овца не против чтоб мы ее на стол подавали?)))

)))))))))) я бы на всякий случай на НГ не подавала!!! )))))))) я не в себе, я знаю ))))))))))) но маааааало ли!...)))))

[Вовкина мама]

НиКошка, Я бы не ела))))

Пальчики.
Режем мякоть на кусочки, отбиваем с двух сторон, и внутреннюю часть смазываем смесью из чеснока , черного перца и соли, еще кусочек сала кладем, в принципе чего хочешь то и клади, потом закручиваем в трубочки, как сигару, перевязываем нитками, или зуботычками, чтобы не раскрутился и хорошенько обжариваем со всех сторон.ПОтом в кастрюлю и потушить до готовности.