Поговорим о продуктах. Качественные, полезные и другие.

[тата]

А мы в Ташкенте почти всегда очищенные покупали ;)Там вобще с грецкими орехами проблем нет: растут в каждом огороде, а осыпаются чуть ли не на всю округу. Можно просто ходить и собирать, особенно после ветра. У нас под окнами орешины и одна у подъезда была. Срубили(((, не поделили соседи, уж очень вкусные орехи были и тонкокорые.
То что здесь продается, это жалкая породия и никакая духовка их не спасет, к сожалению((( Вкус настоящего ореха не должен горчить. Горчат старые, передержанные и сто раз обработанные. Где покупать хорошие не скажу, т.к. не знаю. Но мне кажется, что все-таки на рынке лучше. Те, что в магазинах уж точно обработку прошли, а на рынке может повезти.Это ИМХО, как говорится.

[Вовкина мама]

То что здесь продается, это жалкая породия и никакая духовка их не спасет, к сожалению((( Вкус настоящего ореха не должен горчить. Горчат старые, передержанные и сто раз обработанные. Где покупать хорошие не скажу, т.к. не знаю. Но мне кажется, что все-таки на рынке лучше. Те, что в магазинах уж точно обработку прошли, а на рынке может повезти.Это ИМХО, как говорится.

Таня, а как можно подделать грецкий орех?

У нас тоже грецкий орех растет у многих , у мамы моей есть , вот нам и носит, у меня еще прошлогодних полмешка, но эти свежее.

[тата]

Вовкина мама, не знаю. Я и не писала, что его подделать можно. Просто те, что продаются здесь они обработанные. Их даже кушать неприятно и уж, конечно, толку от них... А тебе, Наташ, чего беспокоиться? У вас свои растут. ;)
В Ташкенте мы и не спелые собирали детьми. Вот развлечение было)))У них кожура зеленая, имеет запах йода, и пока почистишь орех все руки коричневые))) Долго это дело отмывалось)))И на асфальте им рисовали, долго не сходило. Зеленые они сладковатые, наверное, поэтому именно из зеленых варенье и варят. Хотя, мы и спелые орехи в варенье (например, айвовое) клали. Ммм, обьедение.
Знаю, что они полезны для мозга, для профилактики атеросклероза, но и злоупотреблять ими нельзя, говорят давление поднимается.

[Вовкина мама]

тата,Да я подумала, что и орехи уже подделывают, а вот что обрабатывают тоже не знала. Я зеленым себе загар делала в детсве, ужас тихий получался а не загар))))))))

[тата]

Вовкина мама, аха))) Он же сходит, этот "загар", не равномерно. Представляю тебя в таком цвете))))