Страница 13 из 23 ПерваяПервая ... 31112131415 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 361 по 390 из 665

Тема: Последнее блюдо, которое вы приготовили

  1. #1
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 13.06.2017 в 17:42.

  2. #361
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Татьяна71, была коробка 500 тенге на трассе! Охренели точно.

  3. #362
    Местный
    Регистрация
    27.01.2014
    Сообщений
    2,666
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,597/2
    Присвоено: 1,788/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Были у меня потрошки куриные от 6-ти птиц, порезала меленько, обжарила, с луком и морковкой, потушила, чуть муки добавила для соуса густого, зелень. Вкуснотища. И решила сделать сама макароны, ну типа макарон. Замесила тесто, как на лапшу, раскатала, подсушила и нарезала полосками, отварила, промыла под холодной водой, сверху потрошки тушеные с овощами, ммммм-ммм...вкусненько, ни с какими покупными макаронами не сравнится.

  4. #363
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Под впечатлением от продуктовых обсуждений, приготовила я плов на ужин.
    Вообще то я такое пловом не называю, для меня плов должен быть из баранины. Но на безрыбье)))) Короче сварила из курицы)) Если не заморачиваться что и как называть, блюдо вкусное, сытное. Опять же сбила охотку на восточные ароматы и вкусы.
    Аринке понравилось. Они с папой ели его вприкуску с селедкой под шубой)))))))))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  5. #364
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    А мои мужики почему то не любят плов, поэтому готовлю редко. А тоже люблю. Может когда нибудь Олежку склоню на свою сторону...

  6. #365
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, я тоже, в основном, из курицы делаю. У нас через одного жирное особо нельзя, на курице попостнее получается. Понятное дело, что это пародия, но хотя бы запах плова (хоть немножко)))
    Эх, тоже под шубой захотела. Вы смотрю частенько ее стряпаете? Селедка у вас хорошая? Я в Ашане беру, не всегда той засолки что надо, к сожалению. Недавно взяла там мойву малосольную, такая вкуснотища! Да еще и с икрой вся, ммм.

  7. #366
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    тата, запах суперский, мне как раз запаха и хватает в основном))) Я не фанат плова, мне его редко хочется. Сегодня просто аппетит раздразнили разговорами. Захотелось чего то пахнущего зирой)

    Селедку муж любит, зимой постоянно берем. В нашем деревенском магазине привозят очень вкусную. У нас в магазине не все есть, но вот селедку, колбасы и сливочное масло берем только здесь. А в алмате не было такой вкусной и жирной сельди. Дима и там часто покупал, говорит что очень отличается.
    Кстати, не только шубу делаем. Частенько просто маринуем в банке с луком. Тоже вкуснотища.
    Ммм, пора новогоднюю тему начинать)))))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  8. #367
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, давайте новогоднюю тему! Прям руки чешутся рецептиками поделиться и новых узнать

  9. #368
    Местный
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    1,578
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,008/3
    Присвоено: 3,252/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Под впечатлением от продуктовых обсуждений, приготовила я плов на ужин.
    Вообще то я такое пловом не называю, для меня плов должен быть из баранины. Но на безрыбье
    Ника,не одна!Сегодня приготовила рыбный плов из горбуши(из того что дома было),у Тани даже аппетит проснулся две тарелочки съела.Обычно из уток делаю,из той части,что называют окорочком.Раньше горсточку барбариса к приправам добавляла,рос недалеко на территории детсада.Сейчас там многоквартирный дом и наверно избавились от кустов.

  10. #369
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    ОльгаВл, с рыбой плов не ела. Хотя, это, наверное, уже не плов, а как-то по другому называется )))Если не ошибаюсь, у итальянцев есть блюдо - рис с морепродуктами. Как на вкус у Вас получилось?
    А барбарис в плове тоже люблю, такую нежную кислинку придает!

  11. #370
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    ОльгаВл, с утку да, пловочень вкусный. Я с грудки делаю, жир срезаю - там и в мясе жира предостаточно.

  12. #371
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    тата, паэлья, ризотто например. Их делают со всем что есть в наличии)))
    Может и другие подобные блюда есть.
    Барбарис тоже кладу, но под настроение.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  13. #372
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка, аха, на слуху эти названия, но я не спец в итальянской кухне.
    Я еще в плове кишмиш люблю, а вот с горохом не очень. Хотя, плов съем любой))))

  14. #373
    Местный
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    1,578
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,008/3
    Присвоено: 3,252/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от тата Посмотреть сообщение
    Как на вкус у Вас получилось?
    Рис получается вкусный,не сухой.Вкус горбуши нежный.Рецепт из интернета,он так и называется плов из горбуши.Есть с сухофруктами,есть без них.Согласно больше подошло бы название рис с морепродуктами.
    http://media.club4x4.ru/2142-plov-s-ryboj.html

    Хотела дома посадить кустик барбариса,но его кусты часто ржавчиной болеют и может на розы перейти.

  15. #374
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    А я кету, стейки, на электрогриле за 10 минут зажарила, предварительно подержала с солью и оливковым маслом. Очень мне кета понравилась, нежирная, в отличие от форели. И гриль заценила, раньше не приходилось так готовить.
    Соус готовый тартар брала.

  16. #375
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Приготовила замороченное харчо в мультиварке, вкусно, но никому не рекомендую связываться) (или я такая копуша?) В оригинале должна быть зелень, я не купила дорогущую кинзу, огромный веник, куда мне такой.
    Не понравилось, что орехи жёсткие, кладут в готовое блюдо и настаивают, мне кажется, надо поварить их было. Вообще лучшее харчо, которое я когда-либо делала - из книги Вайля и Гениса "Русская кухня в изгнании". Вернее, тогда это были газетные публикации отрывков.

    Последний раз редактировалось Елена; 02.11.2014 в 22:24.

  17. #376
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,742/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Сделала сегодня пирог " пятиминутку " , совсем забыла уже про него, такой простой и легкий , но очень вкусный .
    Тесто : 200 гр сметаны, 200 гр майонеза, 3 яйца, соль, 1/2 чайной ложки соды и 6 столовых ложек муки.
    Начинку любую: лук, грибы, картошка, овощи, рыба, кому что нравится. Я сделала с семгой свежей и луком .
    Рыбу и лук мелко порезала, в посудину закинула ( приправила соль, белый перец, масло, лимон) , сверху заливаешь тестом и на пол часа в доховку на 200 градусов ( по Цельсию ) . Усе. Тесто такое воздушное получается, нежное, я блин только чуть чуть перепекла, не должно быть таким коричневым ))) но на вкус не повлияло

    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  18. #377
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy,О, это для меня рецепт, спасибо. А кефир вместо сметаны можно, как думаешь?

  19. #378
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy, ой класс! Люблю такие рецепты. У нас с тобой подход к кулинарии в чем то схож)))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  20. #379
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,742/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Swetlaia Посмотреть сообщение
    Oxy,О, это для меня рецепт, спасибо. А кефир вместо сметаны можно, как думаешь?
    Ой незнаю даже , не пробовала с кефиром наверное можно, только муки чуть больше положить , чтобы не очень жидкое было, имхо.
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  21. #380
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,742/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Oxy, ой класс! Люблю такие рецепты. У нас с тобой подход к кулинарии в чем то схож)))
    Ой мать, ты чо, мне до вас, как до Китая пешком ))) всякие там специи, методы готовки, мне еще много чо учить надо
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  22. #381
    Местный
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    1,578
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,008/3
    Присвоено: 3,252/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Swetlaia Посмотреть сообщение
    А кефир вместо сметаны можно, как думаешь?
    Это ленивый пирог на кефире,начинка любая практически .Тесто примерно как на оладьи,не густое.Тесто наливаешь и немного разравниваешь (т.е. не такое оно и жидкое).Один рецепт кефир со сливочным маслом(заменителем).Второй с майонезом,можно добавить немного растительного масла.Соль,сода,яйца.На поллитра общей жидкости 4 яйца.
    Начинку можно и в серединку ложить.Первый слой теста,потом начинка,ещё слой.Мне с тушёной(но не до полной готовности) капустой такой пирог ещё нравится.
    Последний раз редактировалось ОльгаВл; 03.11.2014 в 14:54.

  23. #382
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от ОльгаВл Посмотреть сообщение
    Один рецепт кефир со сливочным маслом(заменителем).Второй с майонезом,можно добавить немного растительного масла
    У меня дома постоянно кефир и майонез , сметану и масло не берем, не сьедается у нас они, почти целые вечно идут в помойку. Поэтому мне было бы самое то кефир и майонез, эх

  24. #383
    Местный
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    1,578
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,008/3
    Присвоено: 3,252/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    1 стакан (250 мл) кефира или простокваши
    • 5 ст.ложек (с небольшой горкой) майонеза
    • 2 ст.ложки растительного масла
    • 1 ч.ложка соды (с маленькой горкой)
    • 3 яйца
    • 1,5 стакана муки
    • 1 ч.ложка (без горки) соли
    Нашла в интернете,примерно по такому пекла.С содой только сомнения,не много?
    Последний раз редактировалось ОльгаВл; 03.11.2014 в 15:48.

  25. #384
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Oxy Посмотреть сообщение
    Ой мать, ты чо, мне до вас, как до Китая пешком ))) всякие там специи, методы готовки, мне еще много чо учить надо
    Да лаааадно)))))))) Весь мой секрет в пофигизме)))) Скребем по сусекам, берем в холодильнике что есть, хорошо взбиваем, замешиваем с амбарной пылью и выпекать при 200 градусах 30 минут. Вот универсальный рецепт большинства моих блюд
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  26. #385
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,742/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Чо то меня понесло ))) хаха сегодня сделала пирожки, обычно у меня ну никак не выходит тесто нормальное, так в этот раз сделала сдобное на опаре, ммммм, такая Вкусняшка получилась, прям как бабушкины ))) старею блин )))
    а, начинка из капусты- мои любимые
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  27. #386
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy, к зиме готовишься? ;) Пирожки аппетитные!

  28. #387
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,742/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    тата, ага, жиры коплю и откладываю
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  29. #388
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Окси, пирожки то мои любимые!!! Как же ж я позабыла про них?.... Надо нажарить таких!)))) Это ж и духовка не нужна)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  30. #389
    Местный Аватар для Люба
    Имя
    Мама Люба и дочка Анеля 16 лет
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Алматы
    Сообщений
    4,121
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 6,512/0
    Присвоено: 7,990/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    А я тоже худею, тортик испекла свой любимый медовый. С украшением давно лень замарачиваться.


  31. #390
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Люба, а рецепт? ;)

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru