Страница 11 из 23 ПерваяПервая ... 91011121321 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 301 по 330 из 665

Тема: Последнее блюдо, которое вы приготовили

  1. #1
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 13.06.2017 в 17:42.

  2. #301
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Наталья, варенники опробовали, наконец-то получилисьСпасибо за рецепт!

  3. #302
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Самое актуально для нас сейчас - домашнее мороженое! Мой старший делает сам. Берём банан и горстку клубники, блендером перемешиваем. Добавляем 2 ложки мёда и пару ложек сметаны. Ещё раз перемешиваем, раскладываем по формочкам (у нас стаканчики от растишки и просто пластиковые стаканчики от йогуртов), втыкаем палочки (у нас обычные деревянные от мороженого) и в морозилку. Через 2 часа пробуем

  4. #303
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Юлия Ю,У меня сок наливает и замораживает, ест с таким видом, как будто что то мегавкусное
    Последний раз редактировалось Swetlaia; 11.07.2014 в 12:28.

  5. #304
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Swetlaia, сок мы тоже любим. Вообще не понимаю что дети в этих льдинах находят. А по этому рецепту мороженое "прям настоящее" и "всё сам".

  6. #305
    Местный Аватар для Люба
    Имя
    Мама Люба и дочка Анеля 16 лет
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Алматы
    Сообщений
    4,121
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 6,512/0
    Присвоено: 7,990/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Приготовила сегодня пирог с мясом. Исчез моментально.



    Пирог с мясом.

    Тесто:

    2 яйца
    1 ч. ложка соли(без горки)
    1,5-2 стакана муки
    1,5 стакана кефира
    1 ч. ложка соды гаш.(без горки)
    100 гр сл.масла растопленного

    Начинка:

    300 гр фарша
    1 луковица
    соль, перец — по вкусу

    Лук обжариваю.В форму выливаем половину теста. На неё равномерно распределяем фарш и лук и заливаем второй половиной. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут . Начинку можно сделать любую.

  7. #306
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Люба, я такой пирог делаю с сайрой+яйцо, вкусно ещё лук-тёртая сырая картошка-сайра. С капустными начинками тоже неплохо (лук-капуста-морковка, капуста-яйцо). Всё, слюнями захлебнулась, побежала стряпать, пока весь кефир не выпили

  8. #307
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    А у меня сегодня были оладьи с кабачками, хорошо мои мужики не просекли это дело и умяли только в путь иначе бы даже нюхать не стали)))))))
    Последний раз редактировалось Natali_09; 24.07.2014 в 14:41.
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  9. #308
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Natali_09, аки дети)))))))

    А у нас Света седня картофан в костре запекала, а вечером шашлык опять:bayan2:
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  10. #309
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Natali_09, аки дети)))))))

    А у нас Света седня картофан в костре запекала, а вечером шашлык опять:bayan2:
    не то слово)))))
    меня запеченным картофаном и шашлыком не удивишь)))))) я живу на даче!))) ( у меня с этими шашлыками вся диета насмарку))))
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  11. #310
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Natali_09, мы на диету давно забили))) Еще и тортик шоколадный к вечеру припасен
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  12. #311
    Местный Аватар для Люба
    Имя
    Мама Люба и дочка Анеля 16 лет
    Регистрация
    21.01.2014
    Адрес
    Алматы
    Сообщений
    4,121
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 6,512/0
    Присвоено: 7,990/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Natali_09 Посмотреть сообщение
    А у меня сегодня были оладьи с кабачками
    Какая вкуснятина ! Мои мужики тоже вредничают насчёт добавления кабачков.


    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    А у нас Света седня картофан в костре запекала, а вечером шашлык опять
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Еще и тортик шоколадный к вечеру припасен


    И всё без нас будет съедено.

  13. #312
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Natali_09 Посмотреть сообщение
    я живу на даче!))
    Так мы ваще на даче живем круглый год))))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  14. #313
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Люба,
    Какая вкуснятина ! Мои мужики тоже вредничают насчёт добавления кабачков.
    вот поэтому я им и не сказала)))))) мне папа из деревни привез кабачки, надо куда-то все деть, теперь добавляю куда только могу))))))
    Последний раз редактировалось Natali_09; 24.07.2014 в 15:08.
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  15. #314
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Люба Посмотреть сообщение

    И всё без нас будет съедено.
    Чемодан, вокзал, Россия

  16. #315
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Natali_09 Посмотреть сообщение
    теперь добавляю куда только могу
    где-то недавно видела красивое фото кабачковой икры, пишут, что умяли 10 банок за неделю, но у нас нет кабачков, поэтому в закладки не поставила(
    Я с добавками не жарила никогда оладьи, просто из одного кабачка делала, ничего вроде так, но драники лучше)

    Примечание: нашла фото и рецепт здесь:

    Последний раз редактировалось Елена; 24.07.2014 в 20:23.

  17. #316
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    У меня есть выстраданный рецепт кабачковой икры. Выстраданный, т.к. для его изобретения извела невероятное количество кабачков. Если кому интересно - напишу рецепт (авторский, не вру)

  18. #317
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    интересно, конечно, кабачки сейчас дешёвые, можно сварить хоть поесть, не на зиму.

  19. #318
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Юлия Ю, интересно. Цукини в огороде пруть, надо что то с ними делать срочно!
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  20. #319
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Кабачковая икра
    кабачки очищенные - 1 кг
    морковь - 400 г
    лук - 400 г
    помидоры без кожицы- 300г
    лук, морковь измельчить, но не очень мелко, чтобы были кусочки (я ленивая, на комбайне), потушить до полуготовности, добавить измельчённые помидоры, протушить. Отдельно потушить кабачки (тоже кусочками). Перемешать, дотушить до готовности. Добавить соль, чёрный молотый перец и измельчить блендером. По вкусу добавлять томатную пасту, постоянно пробуя и перемешивая блендером. Если нужно на зиму, то обязательно добавить лимонную кислоту и хранить обязательно в холодильнике, т. к. смесь взрывоопасная. Из запечных овощей более полезная, но моим не нравится.

  21. #320
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Юля, спасибо!
    (Сыр делала, получился не твёрдый, а пастообразный, вкус ничего так, я делала сладковатый)

    Я расстроилась, у меня мультиварка вроде бы поломалась, ошибка Е3, не помню, какая, инструкция велит звонить в сервисный центр. Бульон выкипел весь, процесс варки не останавливался, потом мультя начала пищать и не отключалась, выключила из розетки. Как же я теперь буду без мульти, беда!

  22. #321
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    А у меня никто икру кабачковую не ест(((((кроме меня)
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  23. #322
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Я сегодня еще делала овощные аладьи ( кабачок, капуста, чуток манки и муки) мы их с Димоном умяли))))))
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  24. #323
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Сыр делала, получился не твёрдый, а пастообразный, вкус ничего так, я делала сладковатый)
    Он по этому рецепту примерно так и получается. Как плавленный в баночках. Чтобы потвёрже был, я на сито с марлей и под пресс ставила. Сочувствую с мултиваркой. Может остынет и сама починится?

  25. #324
    Местный Аватар для Юлия Ю
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1,257
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,250/0
    Присвоено: 1,138/0

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Natali_09 Посмотреть сообщение
    Я сегодня еще делала овощные аладьи ( кабачок, капуста, чуток манки и муки)
    Мы один год так овощных оладьев объелись, каждый день их готовила, что теперь смотреть на них не могу. Муж просит, а я даже для него сделать не могу.

  26. #325
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Юлия Ю Посмотреть сообщение
    Чтобы потвёрже был, я на сито с марлей и под пресс ставила. Сочувствую с мултиваркой. Может остынет и сама починится?
    Спасибо, Юля, боюсь включать. Попробую звонить завтра, этот сервисный центр не сыщешь, тот, что был в гарантийном талоне, съехал, где новый - фиг знает...

    В обсуждении сыра сказано, что для потвёрже надо варить творог 20-25 минут и соды класть не пол, а целую чайную ложку на полкило творога.

  27. #326
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Такой сыр давно делаю, но без яиц. Густоту сыра регулирую молоком. То есть вместо пары яиц, наливаю около полу стакана молока. Творог беру какой есть - хоть покупной (главное чтоб не творожный продукт а творог, иначе не получится), хоть домашний любого отжима. Остальное также.

    Чтобы сыр получился помягче, надо чтобы масса исходная была пожиже: кладу молочка побольше, творог повлажнее. Ну и уваривать поменьше. Можно сделать как альметте, творожный сырок почти воздушный.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  28. #327
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Natali_09 Посмотреть сообщение
    Я сегодня еще делала овощные аладьи ( кабачок, капуста, чуток манки и муки) мы их с Димоном умяли))))))
    Не умею овощные оладьи делать( Максимум драники.

  29. #328
    Местный Аватар для Natali_09
    Имя
    Наталья ( Дима 12.11.2010)
    Регистрация
    20.01.2014
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    2,521
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,559/0
    Присвоено: 1,594/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Юлия Ю Посмотреть сообщение
    Мы один год так овощных оладьев объелись, каждый день их готовила, что теперь смотреть на них не могу. Муж просит, а я даже для него сделать не могу.
    Чую я, что я их объемся и тоже смотреть не смогу )))))
    Времени нет, есть только наши шаги, которыми оно измеряется.Шаг-секунда. Еще шаг и ты переступаешь через годы, но стоит сделать один уверенный прыжок и время замирает, открывая перед тобой все двери, не бойтесь ничего, даже если вы еще не научились прыгать..просто уверенно шагните вперед....

  30. #329
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Итак, квасный вопрос решен, производство кваса поставлено на поток
    Рецепт взяла свой старый. Технологию позабыла, потому ну очень пригодились советы мамы Таты
    Спасибо обеим!
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  31. #330
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,892
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,093/44
    Присвоено: 12,322/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Вчера делали дапанджу. Гостей дразнили, обещали сготовить, но так и обломались - не смогли болгарский перец купить(
    В следующий раз надо запасать заранее)))

    Кстати, Свете приготовили с собой квасное сусло на развод, а они его забыли в холодильнике
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru