Последнее блюдо, которое вы приготовили

[НиКошка]

Давайте рассказывать что мы готовим и едим, может даже прямо сейчас
Не все блюда тянут на то, чтобы выкладывать их в рецепты.
Но как идея для меню очень даже пригодятся.
Особенно тем, кто на диете:man_in_love_mini:



Оглавление

Морковка с апельсиновым соком
Тухумберак или домашние яйца в мешочке
Жареная говядина
Крылышки в соевом соусе с мёдом
2. Вариант - окорочка в соевом соусе
Сладкая курица
Макароны-лагман с подливой
Запеканка в мультиварке из печёнки
Жареные креветки
Лепёшки с сыром и колбасой
Лепёшки с луком
Горячие конверты из гречичных блинов
с ветчиной, яйцом и тертым сыром
Деруны картофельные с мясом
Пирог с ягодами от Наташи

Что такое тендерайзер

[НиКошка]

Дарина, куда проще то?! Гуляшик мясо с овощами? Все отличие в лапше, о чем трактат и написала

[VseSbudetsa]

Написала целое сочинение про лагман в национальных блюдах

Это где???

[НиКошка]

Это где???

Вот здесь. Сочиняла а никому не нужно
http://mama.sochost.ru/showthread.ph...8E%D0%B4%D0%B0

[Дарина]

Дарина, куда проще то?! Гуляшик мясо с овощами? Все отличие в лапше, о чем трактат и написала

Ещё перечитала,геморойное енто дело,мне бы что попроще,да к тому же вкуса не знаю,наверчу непонятно что и буду с гордостью заявлять что лагман готовлю))

[НиКошка]

Дарина, можем накормить))
Если не скажешь жирное, калорийное, баранину не ем, макароны не ем...
Если все это ешь, приезжай)

[Дарина]

Дарина, можем накормить))
Если не скажешь жирное, калорийное, баранину не ем, макароны не ем...
Если все это ешь, приезжай)

А без баранины никак? Я ее на дух не переношу,лучше голодной смертью умру,но куска не съем.

[НиКошка]

Дарина, началось в деревне утро!
Можно на телятине.
Баранина хорошая вкуснющая. Эх...

[Управляющий]

А без баранины никак? Я ее на дух не переношу,лучше голодной смертью умру,но куска не съем.

ты просто не умеешь их готовить

[НиКошка]

ты просто не умеешь их готовить

Вне всяких сомнений. Но в таких случаях люди обычно очень уперты и переубедить сложно:unknw_mini:

[Управляющий]

vBulletin [media]

[тата]

Я тоже баранину не люблю, хотя и выросла на Востоке ;) Дело вкуса, как говорится. Съесть могу, но если будет выбор - баранина точно не фаворит.
У нас лагман без капусты и баклажан готовили, я, по крайней мере, не помню такого. Можно максимально руссифицировать это блюдо, упростить. И получатся макароны с подливой. И у нас все кубиками режут: мясо, морковь и кортофель. Лук полукольцами. Вкусненько. А если еще цветок аниса добавить и щедро зеленью посыпать, ммм, нямка.

[НиКошка]

тата, воо, я ж и говорю макароны с подливкой, чего там сложного
Капусту и баклажаны, как и картошку, на вкус. Я капусту никогда не кладу.

[Verisa]

Купил муж сегодня лапшу для лагмана. А баранину не нашел. Завтра еще попытаем счастья, если не будет, то придется из говядины стряпать. Отчитаюсь

[Дарина]

ты просто не умеешь их готовить

Я за нее даже и не берусь.
Сколько людей пытались доказать мою неправоту к чудесной баранине на их взглядБесполезно!
Помню подруга привозит плов,я беру ложку,кладу в рот и бегом в туалет,та визжит что это свинина,ага щаз...я этот вкус ни с чем не спутаю:bo_mini:
Помню как друзья в ресторане уговаривали меня попробовать чудо барашка с вертела...ой фуууууу......
Помню как на море соседи привозили молочного барашка и делали из него шашлык,все уплетали за обе щеки,а я в ужасе металась куда бы деться от запаха.
Таких примеров много,я просто НЕНАВИЖУ баранину!!!!!
Потому от телятины,индейки,свинины,говядины и даже курочки Рябы не откажусь в лагмане)))

[НиКошка]

Дарина, знаю знаю)) Потому никогда не уговариваю. Нам больше достанется))))



Verisa, можно из говядинки молоденькой, помягше. От баранины получается подливка сладенькая и густая, а говядина водянистый бульон дает. Но на телятине тоже вкусно. Ждееем!

[mamamia]

Дарина, ооо, мое худшее воспоминание крымского детсва - баранина ))). еще один раз баранины было много, мама накрутила тушенки. как вспомню, так вздрогну. этот запах...
но имхо это действительно зависит от умения приготовить и от метода выращивания барашка! сейчас ем и нравится. покупаем регулярно ягненка, дети едят только так. и уже не пахнет вроде даже. нет, в этом однозначно что-то есть.

[Управляющий]

а у меня с бараниной наоборот печальные так сказать воспоминания.

я мелкий был, и мы как то с мамой и отчимом поехали в кар-каралинск это типа горы такие. там куча народа поехала на неделю, палаток 20. Ну вот я всю неделю ел кашу которую ненавидел, на завтрак обед и ужин. то овсянка то перловка то еще какая то пакость.

Цель была одна - в воскресенье обещали шашлык. да не просто шашлык а столько сколько хочешь.

и вот я значит всю неделю ем каши, пью одну теплую воду - водопровода нет, мыж в горах, а воду с родника почему то непременно надо сначала кипятить О_о. мерзну в палатке потому что родителям хватило ума взять у кого то палатку, а вот спальники нет - обычные одеяла. Утром на улице еще мороз однако блин общий подъем и зарядка с умыванием. туалет в кустах, спасибо что газет то взяли с собой, а не мох.

И вот наступает воскресенье.

а я возьми и то ли с утра сходил, простите, мягче обычного то ли еще что...


в результате как сейчас помню. вечер. костер. передо мной ведро! нет ВЕДРО!!!! 12 литровое эмалировонное, так сказать размером чуть ли не с меня (я тогда в первом классе был), забитое шампурами с шашлыком! и таких ведер там, штук пять, и еще жарят... запах......


а я гречку ем. на воде. теплой водой запивая.

[mamamia]

Управляющий, аааа-ха-ха, они тебя всю неделю слабительным кормили, чтобы спокойно пожрать? ))))))))))))))

[НиКошка]

Управляющий, аааа-ха-ха, они тебя всю неделю слабительным кормили, чтобы спокойно пожрать? ))))))))))))))

поверь - с ЭТИХ станется

[Управляющий]

Управляющий, аааа-ха-ха, они тебя всю неделю слабительным кормили, чтобы спокойно пожрать? ))))))))))))))

не знаю. мне не до смеху было.

но я потом отомстил, так сказать, этому барану. лет через 10.

на одно из моих дней рождения. не помню точно то ли на 17 то ли на 18 лет, поехал я с друзьями на дачу. а по пути заехали на рынок и купили там барана. как ща помню - 100 баксов стоил. килограммов на 30. ну мы ему веревку на шею, и на автобус.

Там еще кондуктор начал сопротивляться типа с бараном в автобус, мы есу тогда мол молчи баран, мы за него заплатим как за пассажира.

доехали до реки каскелен, там сошли с автобуса, и там надо было еще 6 километров пешком вдоль речки в горы топать - там дачный поселок был. А нас трое (с бараном четверо) на улице +30, было еще часов 9-10 утра. и рюкзак с продуктами: 15 литров пива (для Вовы), 2 литра водки (для змея) и 2 литра коньяка для меня. ну и мелочь - хлеб, пачка макарон.

Ну мы привязали рюкзак к барану и пошли на дачу. как пришли вовка пошел саксаул разжигать, змей на родник за водой (водонапорная башня была от дачи километров в 10, и все эти 10 километров труба шла на поверхности, и вода в трубе раскалялась так что в сорокоградусную жару от воды пар шел как будто зима. пить такую воду было нельзя. по крайней мере к вечеру, а уж остужать напитки и подавно).

Ну а я остался на едине, так сказать, с бараном, ножом, и большим казаном (литров на 20)

В казане поставили каурдак - это внутринности барана (печень легкие сердце), кости, немного воды, лука и соли. да не просто каурдак, а тот который готовится на мелком при мелком огне часов 10-12 (всю ночь готовился), а мясо на шашлык.


это был самый лучший мой день рождения.


горы, звезды, костер. шашлык сколько хош, бульон из каурдака, коньяк, килограмм лимонов...

мы сутки сидели, ели, пили, и молчали. и всего за 100 баксов. ну за 200 с алкоголем.

[НиКошка]

Управляющий, эх, не тому барану отомстил...

[Verisa]

жалко барашка ((

[mamamia]

Управляющий, меня все еще смущает переход животного в мясо. особенно если этот переход должна сделать я:vobla:. а жрать люблю, да.

[НиКошка]

Управляющий, меня все еще смущает переход животного в мясо. особенно если этот переход должна сделать я:vobla:. а жрать люблю, да.

моего мужа этот переход не смущает. Зато местных козлов очень смущает сам мой муж :vobla:
Они его по всему судя помнят и узнают:ce:

[НиКошка]

Котик вчера готовил лагман, вместо лапши использовал толстые длинные макароны добродея. От лагмана отличается сильно, но как вариация весьма весьма

[mamamia]

Котик вчера готовил лагман

госпидя, ты его и раненого на кухню загнала?! ))))))

[Мила]

меня все еще смущает переход животного в мясо. особенно если этот переход должна сделать я

меня смущает даже если не я, кроликов до сих пор не могу есть! Они у свекра в клетке прыгают такие ЗАЙКИ, а потом он несет тельце ободранное, я не то что видеть, задеть не могу, а уж есть и вовсе

[Мила]

Котик вчера готовил лагман

шоб я так жил

[mamamia]

Они у свекра в клетке прыгают такие ЗАЙКИ

мила, дорогая моя, это пока они в клетке, они зайки. а выпустишь, ну такие твари! я эту мудрость на своем опыте поняла, ценой обгрызенных обоев, зассанных ковров и надкушенных пальцев )))))))). да я их голыми руками практически готова была давить после этого...

[НиКошка]

меня смущает даже если не я, кроликов до сих пор не могу есть! Они у свекра в клетке прыгают такие ЗАЙКИ, а потом он несет тельце ободранное, я не то что видеть, задеть не могу, а уж есть и вовсе

нуууу... Когда муж первый раз пошел козлов резать, я переживала, конечно. Вдруг не справится и козлы будут ржать