Страница 17 из 23 ПерваяПервая ... 71516171819 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 481 по 510 из 663

Тема: Последнее блюдо, которое вы приготовили

  1. #1
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Последний раз редактировалось НиКошка; 13.06.2017 в 17:42.

  2. #481
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    А бетон заливать и траву косить он не любит? А то к нам бы его на месячишко!)))))
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  3. #482
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Он полочки дома года два собирался делать))) ему всё время что-то мешает. Ну, может, вы для ускорения волшебные пендели умеете давать.)) Т.е я хотела сказать, положительно влияете на вдохновение в труде.)

  4. #483
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    О, да! Я очень положительно влияю на вдохновение в труде :laugh_mini:
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  5. #484
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Котик мой приготовил к завтраку цукини в кляре. Вот вкуснота то!!!
    Полную тарелку сфотать не успела, слопала половину
    Заказала вторую порцию

    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  6. #485
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от НиКошка Посмотреть сообщение
    Котик мой приготовил к завтраку цукини в кляре.
    Ааа, пришли кота к нам, какая вкуснотища.

  7. #486
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Уж лучше вы к нам
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  8. #487
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Красотааа! Хорошо, что Коту есть где калории тратить))

  9. #488
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Цитата Сообщение от Елена Посмотреть сообщение
    Красотааа! Хорошо, что Коту есть где калории тратить))
    Нам обоим есть где их копить
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  10. #489
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Кстати, кот то не ест кабачки ни в каком виде. Это все я. Ну девчонки по ломтику сточили тоже.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  11. #490
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,Я тоже одна эту вкусность всегда уминаю, приговаривая "моя прелесть, никому не дам"

  12. #491
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    По совету ортопеда сделала Наде котлеты из щуки. Провозилась, конечно, руки сухие стали ,как в корке. На вкус ничего, но суховатые. Если туда сала добавить или молока побольше, цены б им не было.


  13. #492
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Лена Рыбные котлетки люблю, и суховатость не смущает) Ты что в них кладешь? А как с костями справилась? Щука же костистая.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  14. #493
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    В блендере молола, крупные вручную, но их немного было. Клала хлеб в молоке и немного крахмала, яйцо,,укроп. Не хватало специй, но детям нельзя и не надо. Крахмал был компромисс с одним рецептом, где вместо хлеба кладут крахмал. Был заманчивый рецепт с тушёными морковью и луком, в другой раз,,наверное. Там ещё четвёртая часть красной рыбы нужна.

  15. #494
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Во как! С крахмалом не пробовали. И как он в котлетах? Специи кладем - перчик, чеснок. Лук всегда. В мясные котлеты часто кладем немного тыквы.
    Запомню укроп - должно быть вкусно в рыбной котлетке.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  16. #495
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,Я крахмал кладу в "котлеты по еврейски", не знаю действительно ли они еврейские)) Там котлеты не из фарша, а из мелко нарезанных кубиков мяса и для связки идет крахмал. Вкусно.

  17. #496
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Когда мясо кусочками, крахмал желируется, получается связка вкусная. Как в рулетах, например. Давно не готовила ничего такого, надо исправить. А что за еврейские котлетки?
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  18. #497
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,743/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Распробовала один салатик, очень хорошо летом идет . Базовый рецепт один, а там уже можно добавлять кто что хочет .
    Овощи : один цукини , два небольших баклажана, два оранжевых/ красных перца , один большой красный лук, 5-6 больших грибов кримини. Нарезается порционными кусочками , покрупнее . Духовка разогревается на 200 градусов .
    Овощи в большую тарелку и перемешиваем в маринаде : 65 гр оливкового масла, 65 гр бальзамического уксуса , 1/2 чл сухой горчицы , 1 чл орегано, соль, перец. Овощи заливаем этим, мешаем и на протвень в духовку разогретую на 20-30 минут, помешивая каждые 5 минут, пока не запекутся и не зажарятся.
    Все. Это базовый рецепт, при подаче посыпается свежим базиликом и петрушкой .
    Чтобы посытнее сделать, можно добавить куриную грудку нарезанную, брынзу , киноа , оливки , что угодно .
    Я делаю два варианта : с киноа - брынзой- оливками и черри помидорки , и с креветками- сыр брокончини ( это маленький кругленький который, вид моцареллы ) , еще авокадо рядышком люблю . Тогда салат заменяет полностью блюдо , и сытный и полезный . Малой тоже любит сидит вон сейчас , вилкой тыкает, последние кусочки собирает)))

    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  19. #498
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy, тоже бы кусочки пособирала:man_in_love_mini: Языком подавилась аж!)
    А если баклажаны не класть, только цукини, нормально получится? И чо там за грибы? Вот без грибов и баклажанов можно?)))))))))
    В любом случае запеку цукини по такому принципу, спасибо.
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  20. #499
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,743/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    НиКошка,мать, да можно наверное , я не пробовала , но какая разница ))) грибы коричневые такие, кримини называются , думаю любые можно . Если любишь цукини, можно просто их в качестве гарнира так запечь
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  21. #500
    Местный Аватар для IrinaF
    Регистрация
    17.01.2014
    Сообщений
    3,122
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,760/2
    Присвоено: 3,086/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy, Мать, смотрится офигительно!!! и хочется это срочно сожрать!!! Особенно креветки, если по чесноку )))))))) Но я, наверное, полнейший пролетарий - меня всегда удручают рецепты, в которых есть непонятные слова! Боюсь, мне такое не потянуть!!! ))))))))))) 1)грибы кримини 2) орегано (с трудом вспоминаю, что это))))) 3) киноа, брокончини (ладно, это пояснила!!)))))))) а также 65 (!) грамм оливкового масла и бальзам. уксуса! Ты прямо 65 отмериваешь? не 70, допустим? )))))
    Эх, пока писала, решила, что завтра на поиски орегано хотя бы рвану ))))))) хоть понюхаю, че это! Слово-то не в первый раз слышу!!! ))))))
    Ой ржу ))))))))) спросила мужа, думаю, ну может он ближе к орегано как-то )))), все ж австриец )))), говорю: ты знаешь, че это? он чуть с дивана не свалился! )))))) ну ладно, мы фермеры-крестьяне, че с нас взять! ))))))))) пойдем на днях просветимся - решено ))

  22. #501
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,743/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    IrinaF, ой мать, да там все просто . Грибы эти обычные , такие же как белые, только коричневые , погугли. Они всегда есть там же где и белые, не экзотика ни разу )))
    орегано, это приправа , трава такая . Ты ее ела наверняка , и не раз. Обычно в итальянских блюдах оно попадается, и конечно в пицце . Вкус специфический, выраженный такой , но вкусно . Так же в соусах незаменимо , хорошо идет к мясу и рыбе. Киноа , крупа , очень полезная кстати. Вот ее б посоветовала ввести в рацион питания вкусная тоже , на вид типа пшенки .
    Про граммы , это так в рецепте. У меня есть посуда специальная размерная , там по граммам , лью сколько написано , но естессно относительно , граммы не высчитываю ))
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  23. #502
    Местный Аватар для IrinaF
    Регистрация
    17.01.2014
    Сообщений
    3,122
    Записей в дневнике
    1
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 3,760/2
    Присвоено: 3,086/4

    0 Недоступно! Недоступно!
    Oxy, то что приправа-то я знаю, не совсем дикая-то! (гордо) Но вот написала ты "итальянская" и "пицца" и да, что-то проклюнулось! )))) Остается киноа... ))) Ладно, уговорила!! )))) Пойду ингридиенты искать! Больно понравилось по виду и полезности тоже. Но я буду делать с креветками, так и знай!!! )))))

  24. #503
    Травоядное жЫвотное Аватар для Oxy
    Имя
    Ксюха
    Регистрация
    18.01.2014
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    2,106
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 1,743/5
    Присвоено: 173/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    IrinaF, да делай конечно))) я тоже креветки люблю впихнуть куда только можно, жаль мои их не особо любят, но зато мне больше достается . Для вкусности их лучше тоже на грилле в лимонном соке запечь, я просто поленилась , так , отварные накидала.
    Мир полон психов. Если не хочешь их увидеть, запри дверь, завесь окна и разбей зеркало.

    Ежели вам русский скажет , что не любит Родину , не верьте ему , он не русский (с)
    http://sibmama.ru/line/1h5i0j1047f85...e520f3e6e5.png
    http://sibmama.ru/line/1h50i0j1ac0a2...f2eef0e8e8.png

  25. #504
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Киноа это кус-кус, вмдимо, если я внесла хоть чуточку ясности))) а грибы эти заморские, шампиньонами можно заменить ;)
    Спасибо, Оксан!
    Последний раз редактировалось тата; 22.07.2015 в 06:58.

  26. #505
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Орегано - это душица)))

  27. #506
    Архивариус Аватар для НиКошка
    Имя
    Ника
    Регистрация
    16.01.2014
    Адрес
    Россия Рязанская
    Сообщений
    16,884
    Записей в дневнике
    3
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 12,080/44
    Присвоено: 12,320/2

    0 Недоступно! Недоступно!
    Ой, хоть тут поржать душу отвести после общения с родственниками))))))
    Таня, ну ты прям пролила свет!)))))) Думаю Ира уже в отключке))))) Теперь точно!)))
    Лена с душицей добила)
    Боже, дай мне сил, терпения и, на всякий случай, денег.

    Ничто так не мешает видеть, как точка зрения



  28. #507
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Киноа - это не кус-кус, отдельная крупа:

    Киноа (квиноа) — еще одна диковинка для российской кухни, уникальная культура из которой можно приготовить полезнейшие блюда. Киноа хорошо знают и ценят за рубежом, а в России она еще малоизвестна. Иногда киноа ошибочно относят к хлебным злакам, хотя на самом деле это растение, произрастающее в Южной Америке, является родственником шпината (семейство Амарантовые). Киноа – это не только натуральный комплекс витаминов и минералов, но и идеальный баланс белков, способный полностью компенсировать отсутствие мяса в рационе. В киноа, примерно, вдвое больше белка, чем в ячмене, кукурузе и рисе.

  29. #508
    Модератор Аватар для Елена
    Имя
    Елена
    Регистрация
    25.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7,601
    Записей в дневнике
    56
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,649/9
    Присвоено: 6,691/6

    0 Недоступно! Недоступно!
    Кус-кус - родственник манки, что-то типа саго, искусственная крупа.

  30. #509
    Местный Аватар для тата
    Имя
    Татьяна
    Регистрация
    17.01.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,626
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 2,162/1
    Присвоено: 3,405/11

    0 Недоступно! Недоступно!
    Спасибо, Лен, я больше наугад сказала ;)

  31. #510
    Местный Аватар для Swetlaia
    Регистрация
    19.01.2014
    Сообщений
    8,847
    Пол.оценки/Отр.оценки
    Получено: 7,706/9
    Присвоено: 4,894/1

    0 Недоступно! Недоступно!
    Готовила сегодня в кляре Никошкины нежнейшие кабачки, спасибо гостинцу, очень вкусно!

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Портал работает на платформа www.agava.ru