| Пол.оценки/Отр.оценки |
| Получено: 7,649/9 Присвоено: 6,691/6 |
Ветчина на сей раз молочная, диетическая.
| Пол.оценки/Отр.оценки |
| Получено: 186/5 Присвоено: 224/0 |
Елена, слушай Лен, не поняла про температуру. Она что, сама ее не контролирует?
| Пол.оценки/Отр.оценки |
| Получено: 7,649/9 Присвоено: 6,691/6 |
МамаМишаньки, Юль, это просто банка из силикона, в которую кладёшь фарш и прижимаешь крышкой с пружиной, варишь в большой кастрюле, термометр прилагается.
Самое тяжёлое - следить три часа за температурой, я то засыпаю, то отвлекаюсь. Вот эту ветчину варила минут на 30-40 дольше , чем надо, правда, на правильной температуре.
В мультиварке я видела рецепты, но для стальных ветчинниц, здесь же нельзя допускать, чтобы вода попала внутрь фарша, банка не герметичная сверху.
| Пол.оценки/Отр.оценки |
| Получено: 186/5 Присвоено: 224/0 |
Елена, а если все тоже самое и в мультиварке? Не получиться?
Ваши права
Ответить с цитированием