НиКошка, С куличами курьёз был. Я очень торопилась, сыпанула муки без меры - тесто таким получилось, что я его промесить не могла. Пришлось жидкости добавлять... тоже без меры.))))) Поэтому рецепт не...
Тип: Сообщения; Пользователь: Gallina
НиКошка, С куличами курьёз был. Я очень торопилась, сыпанула муки без меры - тесто таким получилось, что я его промесить не могла. Пришлось жидкости добавлять... тоже без меры.))))) Поэтому рецепт не...
Девочки, какую же красоту вы наготовили!!!:good_mini:
У меня в этом году, по словам домочадцев, лучшие за 15 лет куличи)))))))) Правда, я второпях (хотелось на изнесение Плащаницы попасть) раньше...
Я в любой рецепт кулича всегда в качестве специй добавляю ванилин и шафран и ещё увеличиваю количество сахара...))))
Ника, да их сейчас на любом рынке полно! Или в храме можно купить...
А вот о чём спросить хочу! Как правильно делать сахарную глазурь? Чтоб не липла и не крошилась.
Да, Оль, я с твоей подачи тоже 2 года уже такие делаю! Нравится мне очень! Когда просто красишь, иногда цвет неравномерный получается, а здесь об этом можно не беспокоиться.
Мой рецепт творожной пасхи... На 2 маленькие пасочницы:
1 кг отцеженного творога
1,5 ст. сахара + 1 пакетик ванильного сахара
0,5 ст. 35% сливок или жирной сметаны
2 яйца
1 пачка слив....
http://s018.radikal.ru/i511/1404/81/c16c28dfd6be.jpg
Рецепты позже...)))))))