Мы брали несколько раз - гадость. Видимо, не соблюдают правила приготовления.
Тип: Сообщения; Пользователь: Gallina
Мы брали несколько раз - гадость. Видимо, не соблюдают правила приготовления.
НиКошка, Процесс приготовления такой же, как у традиционного чая - завяливание, ферментация, сушка (прожаривание), поэтому, конечно, это не просто травяной настой. Вкус немного отличается и от...
Набери копорский чай в поиске. Там такой процесс довольно сложный. Чай всегда разный получается, с разным вкусом, ароматом, цветом. Зависит от режима ферментации (температура, время, влажность)....
Второй день чаем занимаемся с мужем, руки отваливаются - ох, и трудоёмкий процесс. Но зато ароматный копорский чай из кипрея (иван-чай) весь год пьём и друзей угощаем!)))
Вот такой получился,...
Swetlaia, У нас негде хранить, погреб сырой и маленький.
НиКошка, Хорошо хранится?
Ника, закатываешь без уксуса?
Буду признательна за рецепты заготовок с большим количеством моркови!)))