если домашнее молочко, то оно за день скисает само по себе без добавления чего либо. Просто налить в банку, приоткрыть крышку и оставить без холодильника, можно рядом с чем-то тёплым. Получается...
Тип: Сообщения; Пользователь: света
если домашнее молочко, то оно за день скисает само по себе без добавления чего либо. Просто налить в банку, приоткрыть крышку и оставить без холодильника, можно рядом с чем-то тёплым. Получается...
отличия между разными заквасками Генезис?
Да, есть, что-то больше с кислинкой, что-то меньше, по консистенции отличаются.
Я делаю йогурты в йогуртнице, использую закваски GENESIS http://yogurtlive.com.ua/shop/5-zakvaski Беру и ацидофильный йогурт и бифидобактерии и лактобактерии и т.д. Мне очень нравятся такие...