Поиск:

Вовкина мама, о, мой случай! Срочно рецепт :)

просто пока чет ничего не вдохновляет :)

Вовкина мама, а ты вообще лук любишь вареный?
Меня лепешки заинтересовали. Я лук ненавижу, но луковые кольца в кляре обожаю.

Verisa, а, драники :)

Так, а куды фарш в мульте девать?
Перца нет, капусты тоже :)

я страшно извиняюсь, но что такое лытка?!

mamamia, залила слюной всю клаву :)

Verisa, там рецепт был. не согласилась бы что проще простого :))))

А рецепт?

а я тоже картошку жарила. В этот раз я её ооооочень тоненько настругала, почти прозрачно и немного обжарила в масле с травами и крупной солью. Она такая странная получилась - чуть-чуть твердая,...

Весь панцирь не сожрешь :) Ножки и хвостик только :) У меня муж стал их просто есть, я сначала не давалась, а потом попробовала и втянулась.
Жарь пока не начнут белеть-румяниться.

Ну смотри. Если они у тебя не в глыбе льда, а размороженные - то просто жаришь минут 5-10. А если со льдом - подожди пока вода не уйдет, а то они вареные будут, а не жаренные.
Я для убыстрения...

Да просто. Берешь мороженные креветки, кидаешь на сковороду с маслом, солишь, добавляешь по вкусу что хочешь - пиво, травы, чеснок, и упариваешь воду. Жаришь до хруста, потом хвостик и лапки тоже...

Для меня есть немного. У меня муж с кровью любит, потому знаю :)

Сейчас жарю креветочек с солью и чесночком. И пиво черное. Ууух. Отмечаем конец трудовой недели, у меня муж 6 дней пашет.

хм. Меня вот просто смущает вкус сырого мяса. Хотя согласна, дело привычки.

О, точно, у меня же есть грибы! Ушла КУШАТЬ :)

Не боись, ножи в нерабочем состоянии закрыты :)
У меня не такой как на фотке, у меня побольше :mcake: И с футляром.
http://dirox.ru/userfiles/images/tend2.jpg

Самое главное - стол цел и грохота на весь дом нет :)))))

http://www.usesam.ru/img/womens/tenderayzer.jpg

Штука такая, хороша особенно для не очень свежего мяса :) В общем - вместо отбивания. Там куча мелких лезвий, мм 3 шириной, и ты ими мясо протыкаешь несколько раз. Маринад лучше впитывается и ваще.

Как в лучших домах Лондона - мамамия все правильно написала :) Но это у меня муж жарит, у меня в башке такого чутья на мясо нет :)

Странно.
Я в последний раз над ней извернулась - отбила тендерайзером, обваляла в масле и травах, чуток пожарила с двух сторон и засунула в мультиварку, на часок, тушить. Муж сожрал 3 куска,...

Хочу гриль, сардины и сок :man_in_love_mini: