Да!!! Усилия не сравнить с теми, когда печёшь дрожжевой. Обычно в предпасхпльные дни главный дефицит это время. А такой ещё и вкуснее в разы!
Тип: Сообщения; Пользователь: Gallina
Да!!! Усилия не сравнить с теми, когда печёшь дрожжевой. Обычно в предпасхпльные дни главный дефицит это время. А такой ещё и вкуснее в разы!
А я пролетела со своей закваской... Пеку на ней хлеб, и была она такая рабочая, мощная, что рпзмечталась я куличи на ней же испечь. Но что-то пошло не так... Опара просто не подошла! Ну не было...
У нас какой-о нереальный урожай моркови! Пихаю её куда попало! Вот один из вариантов...)))
Пирог морковный с яблоками.
http://f5.s.qip.ru/LZl45z0Z.jpg
Яйца (4 шт.) взбить с сахаром (1, 5 ст.),...
Несколько лет сама пекла хлеб на хмелевой закваске своего изготовления, но когда с Колей лежали на операции, закваска испортилась, и с тех пор я никак не могла снова её сделать - не получалась и всё....