-
Курица.
Доступный продукт, из которого можно приготовить массу непохожих друг на друга блюд, что подтверждает история с поваром Наполеона Бонапарта.
Наполеон нанимал повара, но сразу предупредил его, что терпеть не может курицу, потому что в многочисленных походах она приелась ему до невозможности. Повар сказал - да, конечно, и на следующий день приготовил курицу. Наполеон её не опознал в блюде и поел с удовольствием.
Тост: так давайте готовить блюда из курицы, чтобы радовать своих домашних и делиться здесь рецептами лучшего!
-
Запекала курицу (филе без кожи и бёдра) в кукурузных хлопьях. Необычно, но вкусно. Хотя чуть подгорела сверху, надо было сразу закрыть пергаментом.
http://f5.s.qip.ru/~12ssF4QIV.jpg
Смесь для обваливания - толчёные хлопья, тёртый сыр, паприка и карри:
http://f6.s.qip.ru/~12ssF4QIU.jpg