Лук я солю на Греческий салат, просто посыпаю солью и заливаю водой, даже так горечь уходит.
Вид для печати
Лук я солю на Греческий салат, просто посыпаю солью и заливаю водой, даже так горечь уходит.
Я тоже шубу люблю, все слои вместе! Но у меня мужики его не жалуют, а одной себе делать лень.
Свекольный салат с зернёным творогом.
Когда-то я интересовалась салатами с зернёным творогом, вот, сделала один.
1 стакан крупно натёртой варёной свёклы,
1 стакан зернёного творога,
1 стакан нарезанного зелёного лука,
4 варёных яйца,
майонез,
измельчённые грецкие орехи.
Всё смешать, заправить, я посыпала орехами, но можно добавить в салат, а можно не добавлять их вообще, мне не очень понравился привкус, лучше, чтобы орехи были не старые.
http://f6.s.qip.ru/bDPkNYG3.jpg
Елена, начала читать, понравился рецепт, но расстроили орехи в составе. У меня их нету, да и не хочется. Хорошо что можно не класть. Срочно надо сделать салатик - в холодильнике домашний творог пропадает и на огороде зеленый лук никому не нужный вянет. Очень кстати рецептик, спасибо, Лен:kiss_mini:
ну и ладно. плюнула я на работу....
пришла туда, куда послали...
я там и тут, куда пошлют, а посылают часто, гыгыгы....
ну так вот. Капусто Кальраби. или капуста-репка.
Берем эту капусту, срезаем кожуру- она довольно плотная, и в руках у нас.... ну, шарик, со вкусом капустной кочерыжки...
Так вот, из этой кочерыжки и морковки, и зелени, получается очень вкусный и легкий салат....
трем все на крупной терке, заправляем - чем любим- сметаной, майонезом, маслом, и едим... не забываем посолить-поперчить....
_____________
Опять же- капуста. опять трем ее на терке, посолили, поперчили, кинули туда яйцо, добавили пару ложек муки, соду с лимонной кислотой, перемешали ( я руками месю...мешу....). и жарим, как котлетки. вкусно.
___________
по такому же принципу делаем оладьи из кабачка. разница в том, что капустная смесь получается суховатой, и из нее легко можно сформировать котлетки. а кабачок дает много сока, я не сливаю. так сочнее.
___________
по принципу оладьев из кабачка можно сделать тортик.... готовим как на оладьи, только жарим по другому- блином.... делаем несколько блинов, прослойка между ними - майонез с чесноком и мелко порезанный кольцами помидор...
девочки и мальчики, захлебнулась я.... я ж на работе....
(ну так, если не понятно что написала- спрашувайте.....)
Татьяна71, ну прям мои любимые августовские рецепты
Татьяна71, :kiss_mini:
Я изобрела новый салат :mocking_mini:
Ясно дело, что по такому принципу кто то уже делает, но я честно изобрела сама!!!))))))) Прям по ходу приготовления))))))
Продукты как на оливье с курицей, но все кроме курицы терла на крупной терке и укладывала слоями. Еще не пробовали, настаивается наш "тортик-оливье" в холодильнике))))
На день рождение Вовчика делала два новых салата и один старый, очень понравился с сердцем свинным. http://2recepta.com/salat-so-svinym-...ovoshhami.html и легкий салатик, слоями 1.помидоры,2. крабовые палочки.3. белки яиц на терке.4.сыр на терке ,между слоями майонез, но я делала пополам со сметаной.
Девочки посмотрела мол с фунчозой ещё салатов не было. Недавно готовила, очень вкусно.
- куриное филе, режем соломкой 0,5 см
- лук полукольцами
-морковку на корейской тёрке
-перец краный сладкий соломкой
-огурцы св соломкой
На раст. масле обжариваем лук, добавляем курицу и продолжаем обжаривать 10 мин. Потом туда добавляем морковку, следом добавить перец и обжаривать 3-4 мин. Приготовить фунчозу. Я заливаю её кипятком и настаиваю 5 мин. Потом режу (а то она очень длиннющая). Смешиваем всё с фунчозой и желательно дать настояться час (это по рецепту). Но я огурцы добавляю уже после настоя. Вкусняшка и легко.
Салат "Кириешкин".
100 г твёрдого сыра,
1 большая морковь,
1 луковица,
1 кислое яблоко,
сок половины лимона,
100 г крабовых палочек,
1 варёное яйцо,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки и укропа,
майонез,
сухарики к пиву.
Сыр и морковь натереть на крупной тёрке, луковицу нарезать полукольцами. Морковь и лук спассеровать на растительном масле. Яблоко нарезать кубиками, залить соком лимона. Крабовые палочки нарезать. Яйцо тоже кубиками, смешать с чесноком и зеленью.
Всё смешать, заправить майонезом и посыпать сухариками ( в оригинале со вкусом копчёного лосося, у меня другие сухарики были). Очень задорный вкус получается.))
http://f5.s.qip.ru/Fspxfy83.jpg
Девочки, Как повкуснее приготовить салат из риса и рыбы? Майонез, яйца, а что еще?
НиКошка, можно маринованный огурчик, я как то так делала, когда не было под рукой ничего, еще зеленый лук добавляла.
Салат "Лошадь". Моя френдесса в ФБ пишет, что делала такой салат, понравился:
http://nashrecept.com/salat-loshad/
https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net...69&oe=58B715A4
НиКошка, петуха!)))
Вместо лошади можно и петрушка изобразить)
Интересные украшения из разных продуктов ко дню святого Валентина - сердечки, видео:
Интересный на вкус салат. Называется "Клубничный капризе". Нужны будут:
- Клубника - ок. 150 г
- Моцарелла - 150 г
- Базилик зеленый - несколько листиков
- Перец черный свежемолотый - по вкусу
- Соль - щепотка
- Уксус бальзамический (у меня малиновый) - 1 ч. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
Шаг 1
Моцарелу нарезать ломтиками или нарвать кусочками. Клубнику разрезать пополам.
Шаг 2
Выложить на тарелку, добавить зеленый базилик. Приправить солью, черным перцем. Сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Подавать.
http://www.gastronom.ru/binfiles/ima...3/b516a481.jpg