просто пока чет ничего не вдохновляет :)
Вид для печати
Вовкина мама, о, мой случай! Срочно рецепт :)
И я присоединяюсь к просящим "луковые лепешки" :-).
По просьбам трудящихся, рецепт.
Замешиваете тесто на воде, соль, вода, мука и пару ложек подсолнеченого масла. Раскатываете тоненько лепешку, скручиваете ее рулетиком, потом рулетик в спиральку, эту спиральку раскатываете опять в лепешку, начинка лук режите мелко, солите, и посыпаете сверху лепешечки и приминаете ладошками в тесто, скручиваете рулетик и режите на кусочки этот рулетик, сантиметра два, приминает сверху. и обмакиваете с двух сторон плотененько с муку, обжариваете. Я делаю проще, не делаю слоеным тесто, просто отрезаю кусок теста и раскатываю тонко, как на лапшу, а дальше, как писала, вы приноровитесь со временем, можно зелень добавлять на лепешку, я жарю на среднем огне, чтобы лук там протомился.
Вовкина мама,
Для меня это трудно))))Мне нужен фото-отчет подробный,как у Скрипкиной на сайте,вот тогда точно понимаю что к чему))
Вовкина мама
Спасибо мать!Точно это они:dance_mini:
ешь на зздоровье...вах-вах...вкусные
Запеканка в мультиварке из печёнки.
Печёнка сырая, НЕ СОЛИТЬ! Иначе будет как подмётка. Все прожилки лучше вырезать, иначе структуры суфле не будет.Пропустить через мясорубку. Риса я брала мультистакан на 800 г печёнки. Молока 200 граммовую пачку, яиц 4 штуки, сметаны надо добавить, чтобы помягче было. Форму смазала маслом и посыпала сухарями. Есть лучше со сметаной, суховато, может, меньше на подогреве надо было держать
http://f5.s.qip.ru/twYEFykf.jpg
Ну, где они - гуру восточной кухни??? Поведайте мне, как осчастливить моих домочадцев мантами? Сразу оговорюсь, мантышницы нет, есть многоярусная пароварка...
Елена, ты меня услышала! Ведь жду расшифровки про запеканку, спасибо!:flower:
Девочки, кто еще знает вкусные рецепты запеканок, делитесь. Я только творожную умею по сути.
Запеканки детям хорошо, да?
VseSbudetsa, мантоварка и есть пароварка многоярусная. Вперед, мой герой)))
VseSbudetsa, ну жди)
А я планирую урвать минутку и про лагман написать в национальной кухне:mail1_mini:
Пиши, тоже пригодиться:rose: А Управляющему передай: пусть пишет мантоварную поэму...
НиКошка, не за что! я интересуюсь запеканками, дети у меня капризные, запеканки едят плохо, зато у всех остальных улетают з-ки замечательно. Творожные делала разные, шарлотки, мусаку можно назвать запеканкой. Если будут рецепты, с удовольствием попробую.
Приходите ко мне,у меня крылья куриные запеченные в соевом соусе с мёдом и кунжутом:yazik:,салатик имеется неплохой)
Дарина, запеченные крылышки обожаю! Диетические, в соевом соусе...)))
Оль, расскажи как с кунжутом делать, не умею. Кунжут есть и очень люблю.
Дарина, а кунжут??? Кунжут куда?
Столовую ложку тоже?
В пакете запекаешь?
Мы в пакете. Маринуем 20 минут.
Хочу с кунжутом:cm:
Дарина, аха, я тоже жадина)))
Гриля нет у нас, ну ничо. Спасибо!!!:flower:
Кооотик, у нас есть куриные крылышки??:yahoo_mini:
Написала целое сочинение про лагман в национальных блюдах
http://f5.s.qip.ru/AD7h3OnJ.jpg