Поговорим о питании детей:)
http://s10.rimg.info/5282a6f6dad2481...156b67c9e3.gif
НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ВЕСОМ ДЕТЕЙ С СИНДРОМОМ ДАУНА СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Вид для печати
Дочка последнее время почти перестала есть большинство блюд, которые я ей готовила. Даже любимый борщ - ест только бульончик из него. Молочные каши совсем мало и очень неохотно.
С удовольствием ест куриную лапшу (чисто бульон с вермишелью) и творожную запеканку. Может поесть куриных или мясных котлет, если понравятся. Изредка пол банана или яблоко.
Омлет раз в неделю три ложечки.
Вот и весь рацион:(
В основном это запеканка и лапша.
С чем это связано может быть? Готовим как прежде, но все что полгода назад съедалось, теперь отвергается.
И подскажите что еще можно готовить несложное для двухлетки?
приелось просто может? у нас у каждого ребенка периодически такое наступает. из принципа, я бы предлагала все равно новые блюда, потому что если привыкнет есть одно и то же, потом будет вообще сложно расширить рацион. не ест, значит не голодная, тчк. в возрасте маши налегали на супы и в основном пюрированные, чтобы не перебирала кусочки "это ем - это не ем". в супы кидали все, что угодно: любые комбинации мяса и овощей. в зависимоти от лидирующего овоща, суп менял название )))). в фаворитах были тыквенный, чечевичный, щавелевый, рыбный, куриный и крестьянский (морковка-картошка-лук-гречка и говядина). с приготовлением не парилась, все в скороварку, нарезать как хочешь, все равно миксовать, 10-20 минут варки и готово. если подозревает, торжественно присыпать сверху тертым сыром - мои любят.
утром, если не ест каши (какие кстати делаешь? их же много), яйца в мешочек на ура, омлет вы уже едите... эээ, какао с бутербродом (сыр-масло и пр.) или печенюшкой, йогурт или фруктовое пюре... утром сложнее для меня.
а рыбу? рыбу не ест?! мои все родину продадут за морепродукты. едят даже сырых устриц ))) рыбу любую с пюре или рисом - на ура. рис в два года может и не ела бы, не помню... но пюре точно ела. кстати, о пюре: если ест картофельное, делаешь по такому же прицнипу замес с кабачком (1 к 2 в пользу картошки, иначе расплывается) - уже новое блюдо. эээ, шпинат в омлет добавлять можно (точно ели). т.е. меняешь ингридиенты тех блюд, которые точно ест, хотя бы так...
Согласна с Леной,скорее всего Мышке просто приелось одно и тоже.
Итак наш рацион,может что пригодится.
Завтрак-омлет с сыром,тру на тёрке и добавляю в яично-молочную смесь,уплетает только так,но омлет раз-два в неделю.
Кашу ест овсянку в основном,либо гречка с молоком,либо вермишель молочная,уж это она обожает)
Обед-суп куриный,щи,борщ крайне редко,сырный,фасолевый,гороховый.
Ужин-чаще делаю котлеты на пару(индейка,курица или говядина),или гуляш(ту же индейку,грудку куриную тушу в сметанном соусе),рыбные котлеты очень любит(минтай,треска,дори),могу просто рыбку запечь и дать,не жирную только-дорадо,форель,треска.
Гарнир любой кроме риса.Гречку может есть постоянно(а до 4лет на дух не переносила),за картошечку пюре родину продаст,даю редко,все-таки крахмал,обычно вымачиваю часов 10,чтобы вышел.Овощное рагу(кабачки,цветная капуста,брокколи,картошина,морковка,лук,зелень).
В перекусах йогурт(делаю в йогуртнице сама или покупаю живой,срок годности 3-5суток),творожок Тёма или Агуша.
Фрукты ест,в фаворитах киви(но в связи с запорами каждый день по штуке точно ест),яблоки,груши не покупаю,хотя любит,бананы,мандарины,апельсины.
Огурцы и лук любимый овощ,могла бы сутками лопать))
Пюре не ест:dash_mini:
научите тыквенный суп варить"nogi:
Лена, устрицы мы и сами не пробовали ни разу:mocking_mini:
Спасибо за советы! Еще хочу!:dance_mini:
Оля, а как ты свою буратину приучила есть лук и огурцы?:man_in_love_mini:
Я тоже так хочууу
Не поверишь,но если на стол положить конфеты и репчатый лук,она выберет последнее)))Берёт головку лука,кусает и ест,умывается слезами,и ест:crazy_mini:,мне её не понять,но видимо чего-то не хватает в организме.А огурцы она всегда любила,потому летом плантации сажаем,сама идет,рвет и ест)
Тыквенный суп даже на вкус не представляю,не моё:beee_mini:,а вот молочная каша пшенная с тыквой мммм:ok_mini:
вот и я тыквенный суп не представляю, но европы и америки жруть! Вкусно наверное. Чувствую себя обделенной :(
Пшенный кулешик с тыквой тоже варим.
При том у нас с тыквой нет проблем, наросло полно, а мы первую никак не доедим. Угостили бы, да некого пока. Регина приезжай :)
Вот на будущий год будем городским гостям дарить тыквы:kot:
Мы пока супы из тыквы не варим, но отвариваем тыкву отдельно небольшими кусочками минут 10. Потом на блендере, получается воздушное такое пюре. Наша 10-месячная лопает с удовольствием.:good_mini:
вот не поверишь: все так хвалили кашу, что я попробовала один раз. мы ее выкинули, даже дети не стали, хотя всеядные. тыквенный вкусный, зря ты так. только надо не сладкую тыкву, а мускатную - тогда ваще сказка. если тыква с запахом арбуза, то она не суповая, а скорее десертная...
Лена,не чуди:rofl_mini:Где ты в нашей Раше мускатную тыкву встречала?Тут такой то только на базаре если найдешь,а она мускатную выдумала))))
Высылай нам на пробу:biggrin_mini2:,ах да,в посылочку можно кинуть еще устрицы,артишоки,и....чего у вас там еще бесхозного растет?:mail1_mini:
Ник,у меня Андрей сами по себе каши тоже не ест))У меня на тарелке с разделениями на завтрак ему йогурт,фруктовое пюре и каша,так вот,кормлю так:полложечки йогурта смешиваю с пол ложечки каши,потом таким же макаром с пюре)Съедает все,только ума не приложу,как потом пойдем в садик и кто ему там чего смешивать будет))))Но пока ест,ттт,хорошо,а вот омлет,например, не любит,поэтому завтрак у нас всегда однообразный в этом смысле.А на обед и ужин,в принципе,все то,что едим сами-супы,борщи,гуляши,пловы,манты,рыба,короче,почти все из этого он ест.Сладкое я ему не даю,только печеньки типа юбилейного.Твоя умничка запеканки ест,а он такое ни в какую не будет.Вообще все новое очень неохотно пробует,из фруктов,например,ест только яблоки,и ни в какую не уговорить попробовать что-то другое(
Катюш, запеканки и сырники наша кушает, но под настроение, раз на раз не приходится. Хорошо кушает только мою запеканку, которую я "Твороженка" называю. Воздушная и с ягодами.
А вообще мой ребенок сильно поправился за месяц:( все вещи переехали к соседской девочке..т.к малы.Ну и выросла соответственно она тоже хорошо...муж мой забирал ее из сада на днях и говорит..Захожу,сидит Алёнушка за столом с полной тарелкой рагу..Я говорит спрашиваю,а что она ни чего не ест то??? А ему говорят..Так это ж дабавочка папаша:bliaa:
А дома командует.Показывает на мультиварку и говорит Кашу хочу!!! Или..Ману(лимонад) Налей! Брод хочу(бутерброд)...и я про себя думаю /Да лучше бы ты не умела про еду говорить,а то всю кровь выпьет пока не дашь:dash_mini:
я не поняла, у вас один сорт тыквы продается? вообще ОДИН? у нас есть на все случаи жизни: со вкусом сливочного масла, орехов, муската, арбуза (бееее)... может, семян выслать? ))))))))))))))
И я хочу семян)))) Таких чтоб тыковка сырая вкусная была. Не смогла есть приготовленную. Ни в рагу, ни в фольге запеченую. Изжога. А вот сырая на ура! Я как почитала сколько в ней пользы мммм. Просто вырастает все какое то не вкусное. Одна изо всех была только вкусненькая. Ну и ребетенка буду кормить. Просто прикорм мы только начинаем вводить.
кто последний в очереди за семенами? Буду тоже ростить, не мускатную, так на карету Золушке вырастим :)
Регина:mocking_mini:, на карету мы тебе и так вырастим
я осенью наморозила смесь из кабачков, тыквы и цветной капусты, вся морозилка забита ею и ягодами)))маленький отдел для мяса оставлен:)
варю рагу, Гошка их обожает. А если ввожу какой то не знакомый продукт то понемногу в любимую еду и с каждым разом пропорцию увеличиваю. Так вроде прокатывает. Хотя Гошик у нас поесть любит, мало от чего отказывается (ттт).
Ник, а у вас зубки не лезут случайно? может в этом причина?
Мила, зубки как раз сегодня смотрели, ревизия)
Даж тему завела про зубы:mocking_mini: У нас режутся клыки. Но дооолго, на месяцы счет.
Мила, о как.. Пойду задавать вопрос в зубной теме:(
не знаю куда спросить, возможно надо в странности поведения, хотя они с едой связаны..
С чем может быть связано постоянное чувство голода? Гошка ест, немного погодя опять бежит на кухню АМ-АМ-АМ, есть хочешь? ДЯ! опять кормлю, и т.д...
Дома перед выходом едим, приходим в сад, на занятия, в гости, в магазин, да хоть куда-опять кричит АМ-АМ-АМ! пузо большое, аж страшно иногда что порвет его, а он все-АМ-АМ!
что делать? может какие анализы сдать? что это вообще? было ли у вас такое?
питание сбалансированное, мясо, овощи, фрукты, рыба(не любит-но все равно кормлю) , единственное нет молочки..
Мила, моя амамкает тоже с удовольствием. В смысле что рвануть на кухню приговаривая амам она всегда готова. Но есть будет совсем не обязательно..
Мила, я вобще не знаю, конечно, но может на паразитов провериться? Что-то подумалось сразу о них...
Мила, хочется сказать что стресс заедает, но думается это не то. Может он банально нашел источник наслаждения, который получить проще всего, и зациклился на нем?
Научите готовить простенький крупяной супчик.
Доступные продукты:
бульон (чаще куриный, но можно говяжий)
картошка, лук, морковь, чеснок.
капуста цветная и белокочанная, свекла (это вроде не в тему)
Из каких круп вообще лучше варить?
Мила, не паникуй. Жорку надо проверить и выработать стратегию отвлечения. Думаю ничего фатального.
Лечебные свойства каши из семян льна
Содержащиеся в семенах льна жирные кислоты и антиоксиданты способствуют уменьшению уровня вредного холестерина, снижению артериального давления. Что очень важно для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией.
Полезно употреблять кашу при болезнях желудочно-кишечного тракта. При ее приготовлении выделяется вещество гликозид линамарина, а также слизь, которая обволакивает стенки желудка, снижая воспаления, устраняя боль. Продукт рекомендуют употреблять при язвенной болезни, гастритах с повышенной кислотностью желудка, колитах, холециститах. Продукт употребляют при пищевых отравлениях, при лечении геморроя, а также для избавления от глистов.
Льняная каша полезна для больных диабетом, так как снижает их зависимость от инъекций инсулина, снижает уровень сахара в крови.
Находящиеся в составе семян лигнаны, попадая в организм человека, преобразуются в активные фитоэстрогены, которые нормализуют гормональный баланс. Это предотвращает образование развитие онкологических заболеваний молочной железы, яичников, матки, а также простаты у мужчин. Поэтому кашу из семян льна полезно употреблять как профилактическое средство от рака.
Полезные свойства продукта помогают бороться с лишним весом. Поэтому, его полезно включать в рацион тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.
С давних времен полезные свойства льняного семени использовали как отхаркивающее средство при кашле. И в настоящее время его используют при лечении бронхитов, пневмонии, плеврита.
Благодаря своему противовоспалительному, очистительному, обезболивающему действию поможет при комплексном лечении нефритов, циститов, почечно-каменной болезни.
Ее нужно включать в рацион беременных женщин. Ее полезные свойства необходимы для нормального, полноценного развития плода. Кормящие мамы могут применять ее для усиления лактации.
Как приготовить полезную льняную кашу?
Для приготовления этого блюда нам понадобятся: 1 ст. льняной муки, 1 ст. гречки, 50 г. любых сортов изюма, 1/3 ст. пчелиного меда, соль, сливочное масло.
Как готовить:
Переберите, промойте гречку, слегка поджарьте ее на сухой сковородке. После этого измельчите ее в кофемолке. Промойте изюм, залейте его теплой водой, оставьте на полчаса.
Насыпьте в глубокую посуду льняную, гречневую муку, набухший изюм, чуть-чуть посолите. Теперь вливайте кипяток, постоянно помешивая. Должна получиться жидковатая смесь. Теперь посуду накройте крышкой, укутайте теплым полотенцем, оставьте на час.
После этого, кашу разложите по тарелкам, положите в каждую порцию кусочек масла. К столу подавайте с яблочным джемом, медом. Будет очень вкусно.
Так же можно с утра съедать в сухом виде ложку семян.
Можно в блендере сделать муку и добавлять в кашку, пюре и т.д..