PDA

Просмотр полной версии : Курица.



Елена
19.09.2015, 12:29
Доступный продукт, из которого можно приготовить массу непохожих друг на друга блюд, что подтверждает история с поваром Наполеона Бонапарта.
Наполеон нанимал повара, но сразу предупредил его, что терпеть не может курицу, потому что в многочисленных походах она приелась ему до невозможности. Повар сказал - да, конечно, и на следующий день приготовил курицу. Наполеон её не опознал в блюде и поел с удовольствием.
Тост: так давайте готовить блюда из курицы, чтобы радовать своих домашних и делиться здесь рецептами лучшего!

Елена
19.09.2015, 12:33
Запекала курицу (филе без кожи и бёдра) в кукурузных хлопьях. Необычно, но вкусно. Хотя чуть подгорела сверху, надо было сразу закрыть пергаментом.

http://f5.s.qip.ru/~12ssF4QIV.jpg (http://shot.qip.ru/00MwGS-512ssF4QIV/)

Смесь для обваливания - толчёные хлопья, тёртый сыр, паприка и карри:

http://f6.s.qip.ru/~12ssF4QIU.jpg (http://shotр.qip.ru/00MwGS-612ssF4QIU/)