PDA

Просмотр полной версии : Последнее блюдо, которое вы приготовили



Страницы : 1 2 [3]

Oxy
22.07.2015, 01:02
IrinaF, ой мать, да там все просто . Грибы эти обычные , такие же как белые, только коричневые , погугли. Они всегда есть там же где и белые, не экзотика ни разу )))
орегано, это приправа , трава такая . Ты ее ела наверняка , и не раз. Обычно в итальянских блюдах оно попадается, и конечно в пицце . Вкус специфический, выраженный такой , но вкусно . Так же в соусах незаменимо , хорошо идет к мясу и рыбе. Киноа , крупа , очень полезная кстати. Вот ее б посоветовала ввести в рацион питания :) вкусная тоже , на вид типа пшенки .
Про граммы , это так в рецепте. У меня есть посуда специальная размерная , там по граммам , лью сколько написано , но естессно относительно , граммы не высчитываю ))

IrinaF
22.07.2015, 01:13
Oxy, то что приправа-то я знаю, не совсем дикая-то! (гордо) Но вот написала ты "итальянская" и "пицца" и да, что-то проклюнулось! )))) Остается киноа... ))) Ладно, уговорила!! )))) Пойду ингридиенты искать! Больно понравилось по виду и полезности тоже. Но я буду делать с креветками, так и знай!!! )))))

Oxy
22.07.2015, 01:19
IrinaF, да делай конечно))) я тоже креветки люблю впихнуть куда только можно, жаль мои их не особо любят, но зато мне больше достается . Для вкусности их лучше тоже на грилле в лимонном соке запечь, я просто поленилась , так , отварные накидала.

тата
22.07.2015, 06:56
Киноа это кус-кус, вмдимо, если я внесла хоть чуточку ясности))):) а грибы эти заморские, шампиньонами можно заменить ;)
Спасибо, Оксан!

Елена
22.07.2015, 15:05
Орегано - это душица)))

НиКошка
22.07.2015, 18:16
Ой, хоть тут поржать душу отвести после общения с родственниками))))))
Таня, ну ты прям пролила свет!)))))) Думаю Ира уже в отключке))))) Теперь точно!)))
Лена с душицей добила)

Елена
22.07.2015, 18:52
Киноа - это не кус-кус, отдельная крупа:

Киноа (квиноа) — еще одна диковинка для российской кухни, уникальная культура из которой можно приготовить полезнейшие блюда. Киноа хорошо знают и ценят за рубежом, а в России она еще малоизвестна. Иногда киноа ошибочно относят к хлебным злакам, хотя на самом деле это растение, произрастающее в Южной Америке, является родственником шпината (семейство Амарантовые). Киноа – это не только натуральный комплекс витаминов и минералов, но и идеальный баланс белков, способный полностью компенсировать отсутствие мяса в рационе. В киноа, примерно, вдвое больше белка, чем в ячмене, кукурузе и рисе.

Елена
22.07.2015, 18:54
Кус-кус - родственник манки, что-то типа саго, искусственная крупа.

тата
22.07.2015, 19:50
Спасибо, Лен, я больше наугад сказала ;)

Swetlaia
01.08.2015, 19:32
Готовила сегодня в кляре Никошкины нежнейшие кабачки, спасибо гостинцу, очень вкусно!
http://f5.s.qip.ru/q7I7mHJj.jpg (http://shot.qip.ru/00Ltkk-5q7I7mHJj/)

Управляющий
01.08.2015, 21:43
Swetlaia, :yazik:

http://out.data.cod.ru/photos/e/d/a/4735995c91bbf10683575da09afafade.jpg

Swetlaia
01.08.2015, 22:16
Управляющий,:biggrin_mini2: а у меня с укропчиком
А еще запеканка по Любиному рецепту из кабачков!
http://f6.s.qip.ru/q7I7mHJu.jpg (http://shot.qip.ru/00Ltkk-6q7I7mHJu/)
И сом, правда фотка не получилась, фольгой содралась кожица) но запах!

http://f5.s.qip.ru/q7I7mHJw.jpg (http://shot.qip.ru/00Ltkk-5q7I7mHJv/)

НиКошка
01.08.2015, 22:35
Swetlaia, одын одын :good: ЗАпеканка выглядит супер!
Кабачками я уже обтрескалась, но остановиться не могу) Сажать обычные больше не буду, поросятам разве что))) Цукини золотинка самый смак.
Сом выглядит устрашающе, кто кого есть собрался.. :chok_mini:

Елена
03.08.2015, 16:36
Сегодня сделала печёночные оладьи в сметанном соусе, понравились. Нисколько не сухие, мягкие, ароматные.

http://f5.s.qip.ru/2yrTZheb.jpg (http://shot.qip.ru/00LtVU-52yrTZheb/)

Управляющий
03.08.2015, 17:14
Сегодня сделала печёночные оладьи в сметанном соусе, понравились. Нисколько не сухие, мягкие, ароматные.

нука давай рецепт печени...

я в детстве делал торт из печени чеснока и майонеза, но потом что то пошло не так и печень перестала у меня преврящаться в лепешку. Почему-то рассыпалось. То ли печень какая то не та пошла тогда, то ли руки в сторону задницы переместились.

в общем лет 10 как то уже не пробовал подобное делать.

Swetlaia
03.08.2015, 17:25
ЗАпеканка выглядит супер!
Запеканку делала по своей чудотехнологии :rofl_mini:. Взяла я новую разъемную форму, сложила все ингредиенты туда и поставила на большой лист. Всю эту конструкцию запихала в духовку. Пока кабачки пеклись, сок с них сквозь щели формы вытекал на лист, а в форме получилась запеканка без жидкости, держала форму и не было лишнего сока. Сегодня делала уже просто на листе большом, там сока натекло море, тоже вкусно, но уже вид конечно не тот.

Елена
03.08.2015, 19:13
Оладьи из печени в сметанном соусе.

0,5 кг печени,
2 яйца,
2 картофелины,
3 ст.л. муки,
1 луковица,соль, перец.

Для соуса:

1 луковица,
1 ст.л. муки,
1 большой бокал воды,
Сметана по вкусу (250-500 мл),
Соль,
Масло для жарки.

Сначала сделала соус - спассеровала лук ,добавила к нему муку, чутт позже - воду и сметану.
До кипения не доводила, просто размешала и подогрела.

Далее в блендере смолола печень, лук и картошку. Всё напоминало густую сметану. Но, как выяснилось, прожилки всё равно немного остались, поэтому их надо тщательно удалить. Добавила к массе яйца, муку, соль. Перец на любителя. Ложкой клала на сковороду, несильно размазывала. Заметила, что массе надо было постоять минут 20 до выпечки. Чтобы мука набухла, лучше связалось. Оладьи складывала в кастрюлю. Когда поджарила всё, залила их соусом и тушила 15 минут после закипания. Всё!

Swetlaia
03.08.2015, 19:19
Елена,А картофелины сырые? Интересный рецпт, жалко мои печень не едят, но может себе в охотку приготовлю.

Елена
03.08.2015, 21:32
Swetlaia, сырые.
Вспомнила, что печёнку лучше не солить))) но я этого не заметила.

НиКошка
05.08.2015, 14:46
Яблочно-сливовый пирог
Уровень сложности -шарлотка
http://f6.s.qip.ru/E2nOna5L.jpg (http://shot.qip.ru/00Luz1-6E2nOna5L/)

Елена
08.08.2015, 21:52
Сегодня делала креативное, но незамороченное блюдо, даже, я бы сказала, запеканку, из грибов, кабачков, сыра, мяса (колбасы) и кукурузных чипсов начос. Всё режется тонкой соломкой,,грибы и кабачки жарят по отдельности.
Форму смазывают, смазывают маслом, выстилают начос, кладут смесь всего остального с тимьяном. Посыпают смесью сыра и толчёных начос. Печь 20-30 минут при 180 градусах.

http://f5.s.qip.ru/188zyAHOZ.jpg (http://shot.qip.ru/00Lvzv-5188zyAHOZ/)

http://f5.s.qip.ru/188zyAHP0.jpg (http://shot.qip.ru/00Lvzv-5188zyAHP0/)

Сверху запеканки охотничья колбаска типа купатов, колечком.

НатКох
08.08.2015, 22:37
Елена, ничего себе не замороченное! Аппетитно выглядит!

НиКошка
08.08.2015, 23:21
Даже читать заморочилась) Если у тебя это в разряде незамороченных, то про сложные спрашивать боюсь)

Выглядит блюдо отменно!

Елена
09.08.2015, 00:10
А чего там сложного? Всего 4-5 компонентов, нарезать, смешать и запечь. Обжариваются, пока нарезаешь. Шинковка у меня тёркой , быстро.

НиКошка
11.08.2015, 00:11
Ну да))) Все просто. И быстро. Уф)))

А мы яблочные пироги печем что ни день. Скоро научусь взбивать венчиком быстрее миксера))))
Уже и янтарный пару раз пекли, и ягодный, сегодня шарлоттка...

НиКошка
14.08.2015, 16:04
Лена, а в рыбные котлеты из белого мяса ты не добавляла часть красной рыбы?

Елена
14.08.2015, 16:31
Ника, нет ещё, надо попробовать как-нибудь.

НиКошка
14.08.2015, 16:46
Ты упоминала в рецепте, и я запуталась) Если сделаешь, доложись!!!))) Мы ждем:cook1:
Мы детям берем на оптовке треску и форель. Так что ингредиенты есть вроде)

Елена
14.08.2015, 16:58
Ладно!)

Елена
13.09.2015, 10:57
Делала вчера икру из солёной сельди, ничего так, в охотку есть можно.
Сельдь, 5 штук варёной моркови, 100 г сливочного масла, плавленый сырок пропустила через мясорубку. Наверное, лучше в блендере размолоть, у меня решётка крупная.

У кого нет красной икры, попробуйте такой вариант.)

тата
13.09.2015, 12:03
Елена, очень похоже на еврейское блюдо - фаршмак. Мы его раньше очень часто делали.
И чего только мама моя не делала... и конфеты-трюфеля, и сыр, и консервы рыбные, чтобы только разнообразить наш скудный стол.

Елена
13.09.2015, 17:19
Не, форшмак не пробовала, рецепт вроде бы не не замахивался.) Может, он под другой фамилией.)
Разнообразием стола мы не можем похвастаться тоже сейчас.

Вовкина мама
13.09.2015, 22:09
Елена, Лен, мы фальшивую игру делали с добавлением еще манки. Прикольная штука, на красную икру , конечно не похожа совсем, но как мазилка для бутеров, интересная для разнообразия.

StepVera
29.09.2015, 19:33
пока болтала про школу. сварился вкусненький тыквенный крем-суп. Завтра на работу понесу, объемся!
http://f4.s.qip.ru/~2yrTZikj.jpg (http://shot.qip.ru/00N0xb-42yrTZikj/)

Елена
29.09.2015, 21:03
Вера, расскажи, как варила. У меня супы-пюре как-то совсем не идут. Раз делала какой-то, свежий был обалденный, постоял ночь - буэ)))

НиКошка
29.09.2015, 22:23
Присоединяюсь! Рецепт!!!
Тыква опять выросла, а я ее только в котлеты добавляю. Никак не подружусь с этим продуктом.
Котлеты, джем и раз в год молочная каша.

Elenka
30.09.2015, 00:02
И я очень хочу рецепт! Вообще ничего не умею готовить из тыквы. А у нас в этом году на даче аж 3 уродилось!

StepVera
30.09.2015, 03:00
рецепт:
на сл. масле обжарила лук и б.перец 2 шт. (небольших) и помидорку прямо в кастрюльке, добавила 1 кортоф. (средний), тыкву кубиками гр. 600, солю сразу (крахмал в картошке сохраняется) и поставила тушить мин.20. самое главное - это специи в конце) (добавила , которые вы любите (я люблю - магазинную аджику), получился слегка остренький суп.
Ночь постоял в обед попробую, вечером поделюсь.

StepVera
30.09.2015, 15:37
супчик был вкусный! тыквой не пахло, сотрудница, с которой поделилась уплетала за обе щеки и очень нахваливала.

вот еще рецептики из тыквы
http://www.diary.ru/~shared-kitchen/p182282540.htm?oam

StepVera
29.11.2015, 10:57
Сегодня утром делала Тотен со сливами, вкусно получилось, рекомендую. С яблоками тоже можно делать.
готовится очень быстро.
http://f4.s.qip.ru/~adNBVGjg.jpg (http://shot.qip.ru/00ONcw-4adNBVGjg/)

Елена
29.11.2015, 15:36
Вера, в духовке делала? Рассказывай.

StepVera
29.11.2015, 18:05
Елена,http://liverecept.ru/recipe/tart-taten-so-slivami
Все из интернета:) просто раньше делала то же самое, но из яблок.
люблю этот рецепт.

Вовкина мама
03.12.2015, 20:17
Я не люблю холодец, а люблю заливное. Варила молодого петушка, а белое мясо ни кто у нас не любит, решила сделать заливное.

http://images.vfl.ru/ii/1449163021/31339379/10691578_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/3133937910691578.html) http://images.vfl.ru/ii/1449163021/b5a807cb/10691579_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b5a807cb10691579.html) http://images.vfl.ru/ii/1449163022/4393488b/10691580_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/4393488b10691580.html)

Елена
03.12.2015, 21:48
Наташп, аппетитно! А я ни разу не спец по холодцам, даже боюсь браться. Заливное с желатином делают?

Вовкина мама
03.12.2015, 22:29
Елена,Лен, что и хорошо с заливным, что промаха не будет)))) Да с желатином, варишь курицу, процеживаешь или отстаиваешь бульон, желатин замачиваешь в пропорции, как пишут, я больше кладу, в мисочки рвешь на волокно мяско, добавляешь специи, какие любишь или в бульон или же тогда, когда разогреваешь бульон с желатином, зелень, я добавляю еще сырой чеснок прямо в миски , заливаешь и все. Стопроцентно получится .

Добавлю, зеленый лук - это я замораживаю, такая вещь классная, я его много на зиму морожу, и в окрошку и в пирожки, хоть куда, запах стоит, как свежий.

Елена
03.12.2015, 23:02
Вовкина мама, Наташа, спасибо! умеешь ты вкусно рассказать, на ночь захотелось заливного с чесноком и зелёного лука)) Сделаю, надо потренироваться перед НГ. Наверное, туда можно листочки петрушки положить и зелёный горошек с варёной морковью. Или лишние будут...

Swetlaia
03.12.2015, 23:39
Вовкина мама,Согласна с Леной, очень вкусно написала. Надо тоже на НГ сделать. У меня мама всегда его делает. она еще вареное яичко попалам режет. Кладет на дно яичко срезом вниз, потом курицу, зелень и заливает в мисках и небольших тарелочках. А на НГ опускает миску в горячюю воду, чтобы заливное отошло от тарелки и на блюдечко переворачивает. Получается красиво очень, типа такого
http://www.solk.ru/data/content/zalivnaya_kuritca_1.jpg

Вовкина мама
04.12.2015, 07:34
Елена, Спасибо, Лен. Да-да, морковь обязательно, я когда варю курицу на заливное, то ваарю ее с целой головкой лука, прямо в шелухе и морковкой большой, а потом ее режу и в низ и петрушка классно, можно еще и яйцо вареное, люди изгаляются, сначала все ингредиенты выкладывают и заливают тонким слоем желатина, чтобы не всплыли на верх эти морковки и прочее, а когда этот слой схватится, то уже остальное заливают.

Вовкина мама
04.12.2015, 07:35
Swetlaia,Свет, спасибо. Сначала Лене ответила, а потом твое сообщение прочитала и как много у нас совпало с твоей мамой))))) КРасиво то как на тарелке!

Swetlaia
04.12.2015, 10:49
Вовкина мама,Про то, чтобы не всплыли заливать, я не знала, я не видела как мама делает, только на готовенькое приезжали))

Вовкина мама
04.12.2015, 10:53
Swetlaia,Может у мамы какой свой секрет.

Вовкина мама
04.12.2015, 16:02
наловчилась я майонез самой делать...и не покупаю уже. рецепт...если кому интересно ...напишу завтра но он для погружного блендера. точечки это сухая горцича...не было готовой

http://images.vfl.ru/ii/1449234107/4ea27028/10698657_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/4ea2702810698657.html)

Елена
04.12.2015, 18:26
Наташа, напиши, только скажи, как долго идёт сам процесс изготовления и как долго хранится. Или использовать в течение часа, иначе расслоится (я такой делала очень давно).

Вовкина мама
05.12.2015, 00:18
Елена,Рецепт "МАЙОНЕЗ". Рецепт для погружного блендера.Состав:1/2 ч.л. соли1/2 ч.л. сахара1/2 ч.л. готовой горчицы (сухая не подходит)2-3 ч.л. уксуса200-300 мл рафинированного подсолнечного масла1 крупное куриное яйцо.В поллитровую банку в ЛЮБОЙ последовательности помещаем яйцо, соль, сахар, горчицу, уксус. Наливаем подсолнечное масло, погружаем "ногу" блендера. Смешиваем, поднимая блендер снизу вверх, по мере готовности соуса. Если майонез слишком жидкий, добавляем подсолнечное масло, если густой - часть яйца или немного горячей воды (от холодной становится сероватым).По вкусу можно добавить перец, зелень, тертый сыр и т.д.

Вовкина мама
05.12.2015, 00:20
Елена,делается три минуты...не расслаивается...у меня стоял два дня в холодильнике.

Елена
05.12.2015, 08:01
Вовкина мама, Наташа, спасибо! Перед праздниками очень кстати, уже надоело химию лопать.

Вовкина мама
05.12.2015, 09:49
Елена,На здоровье, потом сама будешь варьировать пропорции, я например, уксуса чуть больше добавляю, уксус можно заменить лимонным соком кстати, и сахара больше, Я спецом покупала майонез и сравнивала, мой вкуснее. Чем больше масла, тем майонез гуще. МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ВСЯКИЕ специи , типа мивины, чтобы предать майонезу определенный вкус. Масло оливковое можно брать, если есть))))Масло рафинированное конечно же, у меня прошлогоднее, и немного вкус портит, а сестра со свежайшего делала, вообще отлично получилось.

Елена
05.12.2015, 18:39
Вовкина мама, спасибо! (Муж скептически отнёсся к идее домашнего майонеза, - а если, грит, вкус непривычный и есть не будем? Он привык к московскому Провансалю.) Но, я думаю, домашний лучше.

ОльгаВл
05.12.2015, 21:43
Но, я думаю, домашний лучше.
Лучше,но для него хорошее масло надо брать,яйца домашние или перепелиные.Можно и венчиком сбить,если масло постепенно подливать.

Елена
06.06.2016, 21:33
Наконец-то мы с детьми почувствовали себя настоящими буржуями, которые жуют рябчиков, ананасы и клубнику с маскарпоне и сливками. ) Сезон клубники сподвиг попробовать традиционное блюдо Уимблдонского турнира. Оно того стоит!
пысы. Рябчики и ананасы - это гипербола, но клубника - самая настоящая))

http://s019.radikal.ru/i621/1606/ce/3eb2148ef665.jpg (http://radikal.ru/big/0967c34389654623b238e07ce912cf2b)

Swetlaia
06.06.2016, 21:55
Елена,:mouse:вот ты так всегда, загляну и падаю, мне это нельзяяяя ;(, а так аппетитно.

IrinaF
06.06.2016, 21:59
Елена, красотааа!! И вкуснота ))) а сверху какая пропорция чего? Маскарпонэ и сливки пополам? Или сахар еще?

Елена
07.06.2016, 03:37
Ир, пропорция пополам, и сахар, конечно, но лучше бы это была сахарная пудра. Ещё ванильный сахар, я всегда беру коричневый, с натуральной ванилью, и, если присмотреться, на фото видны коричневые кристаллики. Из-за того, что масса взбивается, много не съешь, в животе сразу поселяется облачко)) Ну, и сам в облачках от удовольствия)

Ягоды сверху прорезаны крестообразно почти до основания. И, ещё мне кажется, надо брать кондитерский мешок, чтобы аккуратно выдавливать крем в клубнику, я клала ложкой.

НиКошка
07.06.2016, 06:56
Лена, спасибо. Не знала маленьких хитростей подачи клубники со сливками. Обязательно сделаю как созреют ягодки. Украшать лучше из мешка, точно. Тоже применю.

НиКошка
23.06.2016, 15:55
Зеленые щи из молодой свекольной ботвы и шавеля, с вареным яйцом, сметаной и укропом.
http://f6.s.qip.ru/~bDPkOefh.jpg (http://shot.qip.ru/00Qs13-6bDPkOefh/)

тата
23.06.2016, 16:25
НиКошка, обожаю зеленые щи. К борщу равнодушна, а вот щи ОЧЕНЬ люблю. К сожалению, здесь у меня нет напарников в поедании, поэтому не готовлю и давно не ела. А вот мамины щи вспоминаю с теплотой. На свиной рульке, да со сметанкой, ммм, пальчики оближешь.
Мама только из яиц болтанку делала. Знаю, не все так любят, а мне нравится.

Елена
23.06.2016, 16:50
Ух ты, какие аппетитные щи!!

НиКошка
24.06.2016, 14:40
Спасибо) Первый раз из ботвы варила, потому что капусты не было, а щей охота. Вспомнила что даже суп такой есть ботвинья) Наварила как придется и вкуснота)
Тань, я тоже одна такое ем. Хотя малыши нет-нет начинают приобщаться. Глядишь во вкус войдут. Прошлый раз обе с добавкой съели. А пока я решила готовить даже если только для себя одной. Нарушила правило "для себя одной не готовлю". Оказалось не такое и важное правило))))
Сегодня рассольник варю, а потом снова щец. На супы аппетит напал)

тата
24.06.2016, 15:26
НиКошка, рассольник в студию!))) Его я тоже уважаю ;)
А у нас сейчас окрошечка фаворит, при такой-то жаре... Жаль, пацаны пока не приобщаются((

НиКошка
24.06.2016, 16:00
Ой, да! Окрошечка у меня фаворит круглый год))) Рассольник вечерком засниму) У меня сейчас рассольник и солянка, щи зеленые и окрошка в фаворе. Гороховый, куриный и борщ отошли на второй план. Они для зимы. Подбираюсь к супам пюре на сливках, надо бы их ввести в рацион на постоянной основе.

НиКошка
01.07.2016, 15:32
Фото рассольника то позабыла выложить, хоть наобещала) Рассольник конечно не такой фотогеничный как щи.
http://f2.s.qip.ru/~17zmt2yoj.jpg (http://shot.qip.ru/00Qu0w-217zmt2yoj/)

тата
01.07.2016, 15:37
НиКошка, сметана на мордашку похожа )))

НиКошка
01.07.2016, 16:42
Он пытается быть фотогеничным)))))))))

НиКошка
11.07.2016, 18:31
Продолжаем раскрывать тему первого)
Дебют - суп из шпината с сыром, рисом, яйцом и зеленью.

http://f3.s.qip.ru/~3pgxjBP5.jpg (http://shot.qip.ru/00QyLH-33pgxjBP5/)

Аринка ест добавку! Ура)

Люба
11.07.2016, 18:59
Дебют - суп из шпината с сыром, рисом, яйцом и зеленью. Шпинат с огорода ? Ты на бульоне варишь ?


Аринка ест добавку! Ура) Здорово !

НиКошка
11.07.2016, 20:25
Люба, шпинат вырос, сегодня убрала урожай. Всего пачку сеяла, надо еще. Вкуснятина)
Варила на воде постный легкий.

StepVera
12.07.2016, 15:08
НиКошка,Обалдеть, тоже хочу! Но шпинат в этом году не сеяли(:

НиКошка
12.07.2016, 15:32
Вера, шпинат сеять самое время. В августе лучше всего. Я завтра надеюсь семян купить.

Люба
12.07.2016, 18:06
надо еще. Вкуснятина)А что он дает, какой привкус ?

НиКошка
12.07.2016, 18:12
Люба, задаюсь этим же вопросом)))) Никакого выраженного вкуса не заметила) Но она дает зеленую массу и пишут что кладезь витаминов. Пока он мне нравится этим нейтральным вкусом - щавель, капуста, сельдерей... у всего яркие вкусы. А тут наварила сливочного супчика и он нежный и нейтральный. Вкус не перебивает сильная трава.

В салатах в свежем виде не пробовала, даже не читала еще рецепты. Может там вкус даст.

тата
12.07.2016, 21:43
У него вкус слегка с кислинкой. У меня подруга гречанка делала из него блюдо греческое. Типа плова, только шпинат добавляют)))
А Мише мы делали сок с добавлением шпината. Как раз с кишечником проблемы были. Приятный вкус.

НиКошка
12.07.2016, 22:13
Тань, на самом деле очень полезный да?
Про кислинку читала, что хорошо со щавелем готовить, чтоб усилить вкус.

тата
12.07.2016, 23:24
Ник, научно не объясню))) но тоже слышала что он жутко полезный! У Миши были проблемы с кишечником, запоры страшные. Мы поехади в очередной раз в Ташкент и там был сезон шпината как раз.Так вот скупали его кустами)))Добавляли к яблокам,моркови. Миша пил с удовольствием. Что повлияло - не знаю. Но стул наладился. Хуже точно не стало)))

НиКошка
12.07.2016, 23:30
В описаниях пишут что прям король овощей по полезности. Муж где то читал, что еще он для худеющих полезен тем, что организм на его переваривание сжигает больше калорий, чем получает от съеденного. Тоже не выясняли правда ли.
Про соки мне понравилась ваша идея, соковыжималку хочуууууу)

тата
12.07.2016, 23:31
А вот то блюдо греческое, шпанаки называется, как раз за счет шпината с кислинкой. На вид буэ, гадость болотная, а на вкус нямка)))
И кстати, шпинат очень любят в садиках и школах (всякие запеканки, н-р) давать.

тата
12.07.2016, 23:33
Это называется, отрицательная калорийность ;) Как и у стеблей сельдерея)))

Юлия Ю
13.07.2016, 12:11
НиКошка, мой муж любит шпинат с грядки помыть и есть. Говорит, прям сразу энергии добавляет. В салаты обычные добавляем, которые летние с огурцами-помидорами. Вообще во все супы, типа щей зелёных. Его можно хоть куда, вкус ведь нейтральный. Яичница и омлет со шпинатом- это вообще очень сытное и вкусное блюдо. Жалко, что это растение короткого дня. Когда цветочную стрелку выбрасывает, листья есть не рекомндуют. Там что-то неполезное накапливается.

НиКошка
13.07.2016, 18:23
Юля, а в омлет и яичницу как добавляешь? На сковороду вперед омлета или взбиваешь вместе, измельчаешь? Тоже хочу. Муж делает обалденные бутеры с зеленым омлетом. Надо туда шпината добавить)

Юлия Ю
19.07.2016, 11:49
НиКошка, Ника, я шпинат мелко режу и тушу, а потом яйца добавляю.

НиКошка
19.08.2016, 14:57
Сегодня у нас тыквенный суп на курином бульоне, со сливками. Спасибо ИринеФ, освоила я принципы готовки быстрых овощных супов. Теперь варю их на раз)
К супчику свежая зелень и приготовила белые сухарики. Дети с энтузиазмом кидают в суп сухарик, топят ложкой и счастливы))) Я тоже - полезный супчик из тыквы скормлен)))))

тата
19.08.2016, 21:45
Ника, а мужики твои как? Мяса не просят, к супчику?)))

НиКошка
19.08.2016, 22:34
тата, зришь в корень :laugh_mini:
Муж такие супы вообще не ест, а сыну очень нравятся, но не вместо мяса, а вместе))) Готовлю супчики в дополнение к обеду. В первую очередь ради малышей.

тата
19.08.2016, 23:22
Знакомая ситуация)))Только у меня мужиков трое и всем мяса подавай, да побольше! Да и младшая уже не отстает, так что супчики у нас баловство(((

НиКошка
20.08.2016, 07:29
Так и есть, супчики баловство. Младшая тоже мясо любит, шашлыка на нее готовим порцию. Да и Маша показывает что ей положить: кококо! Это курочка, конечно, но у нас дети все мясо так называют. Колбасу и мясо только давай.
Супчики тем более необходимы, чтоб животики работали правильно. Тыквенный суп, вообще тыква, это мягкая очистка.

тата
20.08.2016, 13:51
Ник, я всё это понимаю)) и стараюсь супы варить в любом случае. У нас в любимых, куриный и рыбный (он в обязательном порядке еженедельно). Варю из красной рыбы. А всё остальное не в почете, особено борщи всякие((
Хотя, что говорить, я сама супы не очень люблю. Окрошку и свекольник только))

НиКошка
21.08.2016, 13:18
Я люблю супы. И младшая просит суп каждый день. И старшенький) Маша под настроение. Только папа с прохладцей к супчикам. Избирательно. Так что супы есть кому варить)
Кстати о мясе: сегодня тушила мясо крупными кусочками в вине. На очереди свинина в кисло сладком соусе. Позабыла про эти рецепты, давно не готовила. Все чаще гуляш, стейки, белые соусы.

тата
21.08.2016, 18:34
Супы мы тоже готовим, тем более младшей сейчас надо. Она у нас уже с общего стола ест)))
А сегодня у нас утка, фаршированная яблоками и рисом )))

НиКошка
21.08.2016, 20:04
Обожаю запеченую утку с гранатовым соусом.

НатКох
22.08.2016, 22:44
НиКошка, а в чем принцип готовки овощных супчиков? Инода хочется тоже, но супы не мой конек.

НиКошка
22.08.2016, 23:03
Я два типа освоила - с сыром и со сливками.
Третий тип это щи разные, или просто в бульон/воду порезать овощи, спассеровать или сырыми.... В общем такое я всегда умела, а первые два нет.

Сырные: в паре литров воды/бульона немного варим стакан риса, кидаем любой наполнитель, например цветную капусту кусочками, брокколи. Картошку по желанию. Пассерованный лук по желанию. Когда все почти готово, заправляем плавленным сырком (я сырок дружба через сито прямо в бульоне растворяю. Довести до кипения, бросить для густоты 1-2 вареных яичка кубиками, или сырым яйцом заправить спиралькой. Зелень. Выключить.

На шпинате супчик варю так: варю рис, добавляю пассерованый лук с морковкой, сырок, затем кидаю шпинат, зелень, яйцо. Даю закипеть и готово.
Как видишь, основа бульон+рис (чечевица, другая крупа)+сырок+любой наполнитель+яйцо. Остальное это детали по желанию.

НиКошка
22.08.2016, 23:09
Сливочный суп отличается тем что крупы не добавляются, и это суп пюре.
Хотя можно фантазировать как угодно.

За основу пара литров бульона, добавляю любой наполнитель овощной, например тыкву кусочками. Лук и тд по желанию. Когда тыква готова, превращаю суп в пюре, вливаю питьевые сливки по вкусу (Стакан или больше), довожу до кипения и готово. Подается с зеленью и мелкими белыми сухариками.

Я делала тыкву на курином бульоне, без лука, моркови, картошки. Только тыква, сливки и зелень с сухариками. Объедение.

тата
22.08.2016, 23:20
Вкусно описываешь))) Мне такие тоже нравятся, супы-пюре и сырные. Делала, мы с мамой с удовольствием поели, пацаны отказались((( Они у меня даже на зелень, плавающую в супе реагируют, эх...

НатКох
23.08.2016, 09:42
НиКошка, спасибо, вроде просто все готовить, надо будет обязательно попробовать! У меня Ник только куриную лапшичку со звездочками есть, вдруг суп-пюре понравится. Интересно, можно ли тыкву кабачком заменить? С тыквой сладкий суп получается?

НиКошка
23.08.2016, 12:14
НатКох, готовить правда легко. Пол часа и суп!)
Мои тоже хорошо едят только звездочки в курином бульоне. Но эти супы пошли. А еще рис в супе они считают макаронами, а я не разубеждаю)))))))) Мне кажется и чечевица и горох могут прокатить. Еще не пробовала.
И мои дети супы пюре едят лучше, чем обычные кусочками.

С кабачком Ира говорит можно, я собираюсь попробовать. Еще брокколи, сельдерей, лук порей....
Тыквенный не сладкий оказался. Наверное зависит от сорта тыквы. Очень очень вкусный. Сегодня снова купила сливок на него.

Зимой буду грибной варить со сливками и в виде пюре и кусочками, с картофелем.

НиКошка
05.06.2017, 22:42
Лагманчик домашний
http://f5.s.qip.ru/~d3R3GLIJ.jpg (http://shot.qip.ru/00U3Dy-5d3R3GLIJ/)

тата
05.06.2017, 22:58
НиКошка, лапша тоже домашняя?

НиКошка
05.06.2017, 23:14
тата, обижаешь!))) С макаронами это были бы макароны с подливкой!)) А так это.... Домашние макароны с подливкой :mocking_mini:
Тесто для лапши на домашних яйках, курочки расстарались :mcake:
Почти натуральное хозяйство))) Мясо пришлось покупное класть, говядину. Я подумала, что барану на трех ногах будет неудобно пастись. Хотя муж сказал, что лично его останавливает только антисанитария в овчарне, что при отрезанной ноге будет фатально для барана. Будь там стерильно, в лагмане была бы баранина :rofl_mini:

тата
06.06.2017, 04:33
НиКошка,вах-вах, какая вкусняшка! Деткам нравится?

НиКошка
06.06.2017, 08:59
Детям больше понравился процесс) Таскали тесто, Маша лепила, а Арина вообще сама лапшу делала - крутила ручку лапшерезки :mcake:
А нам хорошо пошел лагман. Так что, думаю, дни барана сочтены. Муж сорпы хочет)))

тата
06.06.2017, 13:23
НиКошка, ааа, так у вас лапшерезка))) я думала ручками-ручками все)))
У меня подруга-татарка, лапшу на лагман сама делает. И не катает, а как положено растягивает на весу. Это вобще для меня высший пилотаж! А мы для лагмана обычные спагетти берем:cool: В Ташкенте покупали специальную лапшу на базаре.
А катаем для куриной лапши, у мамы вобще как ниточки получаются)))

НиКошка
06.06.2017, 13:52
А мне не нравится тянутая лапша. так и не смогла полюбить этот пилотаж))) Кстати, не так сложно тянуть лагман, я пробовала. Неделю постоишь в уйгурке на лапше, и наблатыкаешься)))
На куриную лапшу я раньше нарезала узкими полосками, тоже круглую не делала.

Уже здесь в деревне купили лапшерезку и оказалось то что надо. Ровненькая, проваривается равномерно, и кушать приятно.

Вовкина мама
06.06.2017, 14:17
НиКошка, Как я люблю все, что основано на тесте для лапши, это тесто-моя слабость, я так иногда вообще раскатаю, на квадратики нарежу тесто, лук на сливочном масле потомлю , майонез+сметана+зелени побольше+ чеснок соус сделаю, квадратики в лук (воды чуть добавлю) , сварила вот и ем, без мяса вообще.

НиКошка
06.06.2017, 14:51
Вовкина мама, ДА!)))
Эх, Наталья, стройность нам не грозит :rofl_mini:

тата
06.06.2017, 15:23
НиКошка, не, спасибо. Не хочу в уйгурку да еще и на неделю)))

StepVera
06.06.2017, 15:23
:sigh:И где вас растили таких домовитых? и вязать то они умеют, и лапшу раскатывать, и в огороде порядок! пор машинку лапшовую вообще первый раз слышу, но очень захотела! Вот куплю, и тоже буду лагман делать"nogi:

Вовкина мама
06.06.2017, 16:19
Навеяно Никошкой http://images.vfl.ru/ii/1496754969/8543ceb0/17483930_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/8543ceb017483930.html)
В Духовке готовила, сначало мясо с луком и морковкой тушилось, потом добавила воды, потом картошку, потом раскатало наше любимое тесто на яйце, смазала его сметана -майонез, посыпала луком, свернула в трубочку, нарезала и когда картошка закипела и чуть проварилась сверху положила эти рулетики из теста, в духовке еще минут 15 все потомилось под крышкой, укропчика сверху и вуаляяя)))

НиКошка
06.06.2017, 19:47
НиКошка, не, спасибо. Не хочу в уйгурку да еще и на неделю)))
:laugh_mini:

НиКошка
06.06.2017, 19:49
StepVera, лапшерезка оказалась вещью. Я тоже не знала что такое бывает, муж просветил) Катает тесто на пельмени и вареники, сочни разной толщины. Режет лапшу широкую и узкую. Хоть в лагман, хоть в куриную, хоть в молочную.


Наташ, зачет!!!!!! :mouse:

НатКох
06.06.2017, 20:51
НиКошка, как выглядит лапшеоезка? Заинтриговали.

Управляющий
06.06.2017, 22:00
НиКошка, как выглядит лапшеоезка? Заинтриговали.

http://www.rp.ru/img/eq/imperia/ipasta_100_s.jpg

тата
06.06.2017, 22:29
Вовкина мама,:mouse:какая же вкуснота! Да еще укропчик меленький (а не лопухи, что здесь продают) и лучок молодой! Ммм! Соскучилась я по зелени нормальной(((

Swetlaia
06.06.2017, 22:37
Мне даже обидно, что мы не едим пшеницу))). Так аппетитно все.

НиКошка
07.06.2017, 09:27
НиКошка, как выглядит лапшеоезка? Заинтриговали.

она, наверное, родственница мясорубки) Есть и электрические.

НиКошка
07.06.2017, 09:30
Вовкина мама,:mouse:какая же вкуснота! Да еще укропчик меленький (а не лопухи, что здесь продают) и лучок молодой! Ммм! Соскучилась я по зелени нормальной(((
а у нас пропадает и лучок зеленый и щавель.... Эх, жалко далековато(

тата
07.06.2017, 13:19
НиКошка, дааа, обидно(((

НатКох
08.06.2017, 09:57
НиКошка, надо поискать у нас лапшерезку. Щавель уже нельзя есть((( к диете №5 он никак не идет, а на даче тоже его много, я там редко бываю, а муж увлекся огородом.

НиКошка
08.06.2017, 14:29
НатКох, мы брали в уютерре за две тысячи.

Мне уже нельзя щавель, редиску, редьку, зеленый лук. Шпинат не пробовала еще в этом году))))

StepVera
08.06.2017, 15:50
Не поняла, что за диета № 5? почему всем щавель нельзя? может и мне уже нельзя?

НатКох
08.06.2017, 20:14
StepVera, может быть. Мне из-за желчекаменной болезни нельзя. Со временем появляются в организме всякие болячки, вот и приходится себя ограничивать. Пьем кефир.

НиКошка
08.06.2017, 20:40
А у меня гастрит. Номер диеты мне неизвестен, но опытным путем все эти продукты сами исключились.

StepVera
10.06.2017, 10:52
НатКох,
НиКошка, Все понятненько с диетой № 5, эх...

Вовкина мама
13.06.2017, 17:11
Пирог сегодня пекла с клубникой и черной смородиной, правда ягод маловато, клубнику только в этом году посадила, а смородина еще не пошла массово, так, единичные ягодки созрели, но пирог вкусный.
http://images.vfl.ru/ii/1497363048/bc5b06c0/17557377_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/bc5b06c017557377.html) http://images.vfl.ru/ii/1497363049/33361eb5/17557378_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/33361eb517557378.html)

НиКошка
13.06.2017, 17:35
Зачет пирогу!
Наташ, клубника первого года уже урожай дала?

Вовкина мама
13.06.2017, 17:37
Ягодный тарт.
Тесто:
100 гр маргарина(или слив масла)
300 гр муки (2 чашки)
150 гр сахара (2/3 чашки)
пакетик ванильного сахара (2 чл)
2 яйца
цедра лимона (по желанию)
чл разрыхлителя
Начинка:
300 гр ягод (я взяла чернику и клубнику)
сахар (1/3 стакана)
2 ст ложки крахмала.
сахарная пудра.
Маргарин растереть с сахаром и ванильным сахаром, размешать миксером. Добавить 2 яйца, взбить.
Добавить чл разрыхлителя, размешать. Высыпать муку, цедру и вымесить миксером не крутое тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Форму смазать слегка маслом, выложить тесто на форму, распределить руками. Сделать бортики. Наколоть вилкой несколько раз и поставить в микроволновку на 200 градусов на 10 минут.
Ягоды промыть, высушить (крупные нарезать), засыпать сахаром и крахмалом.
Тесто вытащить из духовки, выложить ягоды, присыпать еще чл крахмала сверху, поставить в духовку еще на 20 минут. Под форму с пирогом поставить емкость с водой.
Вытащить пирог из духовки, посыпать пудрой, украсить листиками мяты, убрать в холодильник минимум на полчаса.
Если форма разъемная, убедиться что начинка застыла и только тогда вытаскивать.
Очень вкусно!

Вовкина мама
13.06.2017, 17:38
НиКошка, Спасибо, ага с первого, немного правда, но дала. Весной посадила, а она вон уже и плодоносит.

Люба
13.06.2017, 17:38
Пирог сегодня пекла с клубникой и черной смородиной, правда ягод маловато, клубнику только в этом году посадила, а смородина еще не пошла массово, так, единичные ягодки созрели, но пирог вкусный. Ух ты , какой яркий ! А рецептик ?

Вовкина мама
13.06.2017, 17:54
Люба, Спасибо, рецепт чуть выше выложила.

Вовкина мама
21.07.2017, 16:29
В одноклассниках у меня есть одна женщина в друзьях, живет она в гРЕЦИИ, иногда выставляет греческие блюда, сама готовит и рецепт.
Вот сегодня выставила, называется "ГЕМИСТА", Я СЕЙЧАС ЕЕ ГОТОВЛЮ, КАК РАЗ ДЛЯ ЛЕТА РЕЦЕПТ СУПЕРСКИЙ, может кому еще приглянется. Прилагаю скопированный рецепт.

Рецепт простой, без мяса. Берем в равных количествах помидоры и перец, заполняем протвень. Помидоры надрезаем с противоположной стороны от стопки и вынимаем мякоть. У перцев вынаем стопку и удаляем семена. Мякоть помидор протереть в блендере или через терку. Измельчить две луковицы, потереть 1 небольшой кабачок и 1 баклажан, пучок петрушки мелко порезать и если есть несколько листиков мяты. Чеснок - три, четыре зубчика. Рису насыпать по количеству овощей. То есть по 1 ст.л. на овощ, если овощи крупные - то 2 ст.л. Влить 1стакан растительного масла, поперить, посолить из расчета. что рис и овощи впитают в себя соль ( то есь немного пересолить). Этой начинкой заполнить овощи. В промежутки между перцем и помидорами можно заполнить кусочками картошки, кабачков и баклажанов. Немного посолить сверху. полить растительным маслом, влить пол стакана воды и в разогретую духовку. Запекать до готовности риса примерно полтора часа при 180-190. градусов.

Swetlaia
21.07.2017, 17:33
Наташа давай фото, я не совсем поняла :vobla:.

п.с. хотела недавно тебе написать в личку, но у тебя сообщений предел

Вовкина мама
21.07.2017, 17:56
Swetlaia, Я почистила ящик почтовый.
Вот и фото, только с пылу с жару.
http://images.vfl.ru/ii/1500648515/b712600a/17993521_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b712600a17993521.html)

Swetlaia
21.07.2017, 20:52
Все поняла! Я думала что помидоры измельчить все сняв кожуру :), очень аппетитно

Swetlaia
21.07.2017, 20:55
А я вчера сделала детям пирог картофельный. Вернее моя лень хотела так испечь драник, картошку измельчила в блендере, плюс переборщила с рисовой мукой, жарить было некогда, мы собрались гулять, и я запекла-высушила в духовке на противне массу. Получился пирог, дети его умяли сразу.

НиКошка
22.07.2017, 11:01
Вовкина мама, ну и рецепт.... выглядит аппетитно! Делать проще, чем по описанию?


Swetlaia, :biggrin_mini2::good_mini:

Вовкина мама
22.07.2017, 12:44
НиКошка, Да это элементарные фаршированные перцы и помидоры, вот только масло подсолнечное . по моему мнению, добавлено в начинку, вот это ново, а так рецепт достаточно обычный, но очень вкусно получилось, я ела и горячим и холодным, одинаково вкусно. Тем более по такой жарюке мясного не хочется есть, а вот легенького, овощного -самое то. Единственно , у меня перец еще молодой, не мясистый, поэтому мне больше помидоры понравились фаршированные.

НиКошка
17.10.2017, 09:36
Мы печь пиццу на завтраки пристрастились. 15 минут и горячий бутербродик на столе :cook1:
https://img-fotki.yandex.ru/get/914565/39738392.1/0_1b8615_daa854b2_orig.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/potashovdv/album/551753/view/1803797)
^F5AE50A060414AF3E25FE56BB272FEEA00F67076F0AF702590^pimgpsh_fullsize_distr.jpg

StepVera
10.06.2018, 07:18
НиКошка,Ника, а тесто как делаш? А ещё напиши рецептик шпинатового супчика с сыром, яичком и рисом:) пожалуйста!

StepVera
10.06.2018, 07:46
Нашла, рецепт шпинатового супа

НиКошка
10.06.2018, 08:33
StepVera, а я тесто не делаю) Берем в магните готовые коржи, 50 рублей 3 коржа. В том и радость, что блюдо быстрое, для завтрака. По времени - как бутербродов для всех наделать или яичницу пожарить.

StepVera
10.06.2018, 09:45
Ника, а тесто слоеное? У нас нет магнита. Поищу ещё Наташино тесто с одним яйцом, где-то видела, когда в теме копалась. А яйцо в суп сырое,или вареное????

StepVera
10.06.2018, 10:09
Суп сварила, обалденный! Яйцо сырое положила, сырка не было, потёрла сыр, бульона не было, сварила из пакетика приправыч! Быстро, вкусно, и дети с голоду не померли:)))

НиКошка
10.06.2018, 12:20
Яйцо и сырое и вареное можно. Я сырое люблю в такой, для разнообразия. Потому что с вареным яйцом у нас в меню есть другие супы.

Коржи не слоеные. Так и называются коржи для пиццы. Круглые лепешки в прозрачном пакете. Продаются там где тесто.
И в пятерочках, и в дикси и в других магазинах есть. Нам в магните удобно и цена хорошая.

А суп и в самом деле базовый рецепт, а клади что есть под рукой и будет вкусно)

НиКошка
10.06.2018, 13:01
Нашла, рецепт шпинатового супа
где? :biggrin_mini2:

Лена
11.06.2018, 19:51
StepVera, для итальянской пиццы тесто очень простое : мука, соль, оливковое масло, дрожжи и вода. И лучше замешивать с вечера, и оставлять на ночь в холодильнике, к утру как раз подойдет. Масло лучше "Extra virgin".

вот здесь все подробно https://360tv.ru/news/vkusno/margarita-81558/



Мука пшеничная тип 00 — 200 г;
вода — 100 мл;
прессованные дрожжи — 2?3 г;
масло оливковое — 15 мл;
соль мелкая — 10 г;
помидоры сладкие —300 г;
чеснок — 2 зубчика;
орегано сухой — 1 чайная ложка;
сыр моцарелла в рассоле — 80 г;
базилик зеленый — 1 пучок.

Лена
13.06.2018, 13:35
еще для этой итальянской пиццы вот что существенно - они лепешку руками растягивают (считается, что так в ней больше воздуха будет, и пицца будет хрустящая). И саму лепешку они сначала запекают при высокой температуре, а потом достают, переворачивают ее, накладывают начинку, и все это еще допекают. Так получается, что и пицца пропеченная и хрустящая.

И вот сколько я по этому рецепту пиццу делала, больше всего всем нравится собственный соус из свежих томатов. Иногда и из банок томатов в собственном соку соус делаем, но все-таки из натуральных вкуснее получается.

НиКошка
13.06.2018, 19:04
прессованные дрожжи — 2?3 г;
сколько дрожжей?

Лена
14.06.2018, 09:35
Там пишут 2-3 г. прессованных дрожжей. Это на 200 г. муки. Этого достаточно, поскольку тесто не сдобное.

На "Вкусно 360" еще другая передача была - про американскую пиццу-пай (с беконом, луком, сулугуни и яйцом). Там тесто другое, со ржаной мукой, в видео, по-моему, 5 г. прессованных дрожжей, на 500 г муки. Там повар рассказывает, как он это тесто изобретал.
http://newsvideo.su/food/video/34088

StepVera
15.06.2018, 15:05
Сообщение от StepVera Нашла, рецепт шпинатового супа
где?

твой рецепт на 20 станице:)

StepVera
15.06.2018, 15:07
StepVera, для итальянской пиццы тесто очень простое : мука, соль, оливковое масло, дрожжи и вода. И лучше замешивать с вечера, и оставлять на ночь в холодильнике, к утру как раз подойдет. Масло лучше "Extra virgin".

в холодильнике подойдет?
руками тесто наверное долго растягивать!
Лена, ты растягиваешь?

Лена
15.06.2018, 16:25
StepVera, Вера, да нет, достаточно просто все это делается. Мне нравится эта передача, потому что там и поваров и многие секреты показывают :). Тесто может доходить в холодильнике за ночь. Но можно и в тепле оставить, тогда быстрее дойдет.
Растягивать вообще легко. Ариша с Лешей тебе с удовольствием помогут. Посмотрите передачу вместе.

StepVera
15.06.2018, 16:47
Лена, спасибо Лена:rose:однако завтра сделаю,сто лет не делала пиццу сама!

НиКошка
16.06.2018, 09:05
твой рецепт на 20 станице:)
Ага, спасибо, его и искала)
Сюда выкладывала вариант, который больше всех понравился, а теперь сама же и забыла какой

НиКошка
02.09.2018, 16:57
Приготовила сегодня оладушки из кабачков. И почему я раньше их не готовила?
https://pp.userapi.com/c847120/v847120268/d81af/DU14NpUr_1s.jpg

Люба
02.09.2018, 17:25
почему я раньше их не готовила?Да, вкуснятина!

Настенька
02.09.2021, 16:58
рататуй из кабачков) без баклажан)
каьачки, помидоры, перец, лук, чеснок.

в принципе ничего получилось.

Настенька
02.09.2021, 17:04
Жаль, не фото не вставляется почему-то.